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李茶

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茶日子（2）：心之茶器，茶湯之外的形神與修為

作者：李啟彰
出版日期：2016-03-03
出版社：幸福文化
二手書徵求
「心」，是茶器創作的依歸本書作者以自己推廣茶文化多年經驗，將「茶器」的品賞分為三個階段，分別為「茶器的實用性與美感」、「茶器的個性與自我追求」與「茶器的精神性與修為」；並從第一階段的「實用性」自眼、耳 ...

一對絲襪，一杯奶茶：奶茶流動的故事

作者：李亞妹
出版日期：2021-06-25
出版社：香港中華書局
取材自真實人生，由品味一杯香港的絲襪奶茶開始，結合影像，呈現三地移工的奶茶故事。香港的奶茶，俗稱絲襪奶茶，其製作技藝，更入選成為香港非物質文化遺產。若從一片滿是殖民歷史的亞洲回望這杯非遺奶茶，一杯奶茶 ...

奶茶特調Milk Tea101：調茶師的絕美飲品配方，組合出味覺視覺雙滿足的特色單品

作者：李相旼
出版日期：2021-05-04
出版社：邦聯文化事業有限公司
風靡全球的奶茶特調飲品，從鍋煮、沖泡方式到精心挑選的乳品、糖、配料，彼此搭配碰撞出奇妙火花，口感絕妙而回味無窮。基底茶＋乳品＋糖＋裝飾＝奶茶的製作公式　　成為潮流的奶茶，從連鎖店到社區內的小咖啡館，處 ...

濃韻抹茶菓子特選（暢銷珍藏版）

作者：李湘庭
出版日期：2017-08-07
出版社：邦聯文化事業有限公司
＜本書特色＞第1單元「飲冰室」收錄了市面上最熱門風行的飲品及冰品，例如抹茶拿鐵、抹茶冰淇淋，更教你如何製作出抹茶糖漿及抹茶凍，不僅可做為飲品的搭配食材，更是抹茶剉冰不可缺少的靈魂材料。第2單元「點 ...

茶飲時光：在家泡茶的100個祕訣

作者：三宅貴男
出版日期：2017-05-01
出版社：健行
a cup of tea is always a good idea.（一杯茶始終是一個好點子。）本書特色：★以Q&A方式介紹平常飲用的茶的效能及效果、美味泡茶法、招待小祕訣、歷史和小常識等，絕對是泡 ...

茶日子：從入口開始，韻的感知層次、身心，到禪修內觀呼吸的全練習。

作者：李啟彰
出版日期：2014-04-02
出版社：幸福文化
二手書徵求
喝一口乾淨的茶，比喝一口好喝的茶來得重要！本書作者將自己推廣茶文化多年經驗，將「喝茶」分為四大品類，有「以口品茶」，「以韻品茶」，「以身品茶」，「以心品茶」等；並將這四大類品茶從人體生理學、物理學、植 ...

身心舒活花草茶事典

作者：主婦之友社
出版日期：2017-05-31
出版社：台灣東販股份有限公司
人們自古以來就開始飲用花草茶，相信花草茶可以為我們帶來舒緩、鎮靜等作用，而今除了這些實用功效外，花草茶更多的是扮演療癒心靈的作用：在早上剛起床、腦袋還昏昏沉沉時，來上一杯提神醒腦；或是想要放鬆身心、重 ...

日本茶食譜：47種創新風味飲品與料理

作者：本間節子
出版日期：2020-07-30
出版社：健行
★ 從簡單品嚐的基本飲品、甜點到款待客人的茶料理，應有盡有。★ 調製冷泡茶，添加碳酸或香草，還可以做成午餐、晚餐和伴手禮。煎茶冰沙、櫻花煎茶、煎茶口味鳳梨茶、煎茶燉飯、抹茶香蕉奶昔、巧克力奶茶、咖啡焙 ...

咖啡館style茶飲101︰不藏私公式大公開，教你利用各式食材及獨特糖漿，製作出好喝又驚艷的特調風味茶

作者：李相旼
出版日期：2019-06-05
出版社：朱雀文化事業有限公司
本書5 大重點●風味茶製作大公開●風味茶製作公式無私大公開，教你做出咖啡館 Style 茶飲的祕訣：風味茶(Variation Tea)＝基底茶(Base)+液態水(Liquid)+糖漿(Syrup) ...

我家也是茶餐廳：65道超人氣港式美味輕鬆做！

作者：李德全、林國汶
出版日期：2018-12-29
出版社：麥浩斯
粵菜雙主廚聯手出擊65道人氣港式美味輕鬆做你家也是茶餐廳！港式滾粥、乾炒牛河、臘味煲仔飯、鹹魚雞粒炒飯、港式煲湯菠蘿咕咾肉、XO醬羅蔔糕、蟹黃燒賣、蟬衣腐皮卷、家鄉鹹水餃鮮蝦腸粉、叉燒酥、擘酥蛋塔、楊 ...

蔬食真味

作者：李韜
出版日期：2017-12-20
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
走過流年，體悟蔬食的本真之色探尋食材的源頭，品嘗人生的況味與茶坦誠相見，感受愈久彌香的禪意慰藉◆蒐羅49道大江南北的獨特食材料理◆品啜10種風土各異的茗品茶種◆感受蔬食的本真之色、浸淫在茶香的曼妙氤氲 ...

看懂奧運好好玩

作者：徐僑珮、

李茶

出版日期：2004-07-01
出版社：N/A
二手書徵求
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茶日子套書（共2冊）：茶日子+茶日子2

作者：李啟彰
出版日期：2016-11-03
出版社：幸福文化
二手書徵求
《茶日子：從入口開始，韻的感知層次、身心，到禪修內觀呼吸的全練習》喝一口乾淨的茶，比喝一口好喝的茶來得重要！本書作者將自己推廣茶文化多年經驗，將「喝茶」分為四大品類，有「以口品茶」，「以韻品茶」，「以 ...

中國人應知的茶道常識（插圖本）

作者：蔡榮章、李麗霞、張玲芝、程艷斐、陳茶鳳
出版日期：2012-08-15
出版社：華品文創
蔡榮章主編的這本《中國人應知的茶道常識》是一本輕鬆閱讀的茶道常識，讀者可以在一問一答之間，輕鬆掌握茶道常識。《中國人應知的茶道常識》講述了初學茶道之人應瞭解的各類茶道知識，比如高山茶的品質為什麼好？什 ...

茶味的麁相

作者：李曙韻
出版日期：2011-10-01
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
★ 作者李曙韻為國內知名茶人，「人澹如菊茶書院」創立人，第十屆台北文化獎得主！★ 淡江大學曾昭旭教授、九壺堂詹勳華專文推薦！★ 吳美雲（漢聲雜誌社社長）、周功鑫（國立故宮博物院院長）、周渝（紫藤廬創辦 ...
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