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林康尼

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調控力量：肌力及體能的科學理論與實證

作者：安東尼．特納、保羅．康福特
出版日期：2020-05-15
出版社：楓書坊文化出版社
～S&C必備的肌力科學～★怪獸肌力及體能訓練中心總教練何立安、國立臺灣大學外文系講師王啟安聯合審定★怪獸肌力及體能訓練中心總教練何立安 審定序【本書特色】◎怪獸肌力及體能訓練中心總教練何立安、王啟安聯 ...

法國名店蛋糕卷B?CHES：20家名店＋人氣主廚的經典作品，詳細步驟與技巧，掌握糕點風味組合趨勢，獲得第一手資訊

作者：菲力浦．康蒂奇尼、尚保羅．艾凡、皮耶．艾曼、揚．庫弗...等
出版日期：2020-11-05
出版社：大境
★ 20家名店 ＋ 20位知名大師及新銳糕點師的獨家配方★ 網羅MOF-Jean-Paul Hévin、Pierre Hermé、Philippe Conticini、Sébastien Gaudar ...

３星主廚雅尼克Yannick的家常晚餐：70道健康、快速又美味的必備食譜＋QR code料理訣竅影片

作者：雅尼克．亞蘭諾
出版日期：2015-08-06
出版社：大境
39歲即拿下米其林三星榮耀榮獲法國美食指南Gault-Millau評選為「2015年度最佳主廚」3星主廚Yannick Alléno雅尼克•亞蘭諾第一本中文著作以「健康、快速又美味」的家常菜，讓你每天 ...
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