雜誌2本79折讀冊選讀絲路新娘認知作戰深夜食堂東京日日2聯經50中年之路慷慨的感染力長照解密AI智慧製造進擊的巨人與自己和解代謝巴奈溫度的正義

今晚,來西班牙開飯!Pablo主廚的家庭風味料理X經典醬料 (二手書)

作者:羅仁哲
出版日期:2016-04-22
出版社:尖端出版
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一位愛上台灣的西班牙男子,用料理寫出愛戀生活的情詩。【用味蕾,探索西班牙料理的美好!】喜愛旅行、目前旅居台灣的西班牙主廚羅仁哲Lorenzo Ten Pablo,說得一口流利中文,喜歡台灣的他,透過旅 ...

就愛吃肉:人生盡歡,肉慾橫流,一起享用蘇東坡的羊脊骨、史湘雲的烤鹿肉、村上春樹的牛排,以及上海醬鴨、山東扒雞,和西班牙燉牛尾 (二手書)

作者:李舒
出版日期:2020-07-31
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人生盡歡,肉慾橫流!《皇上吃什麼》暢銷作家李舒,再一次帶領團隊,推出香氣四溢、鮮嫩多汁、肥美可口、色香味俱全的吃肉文化史。不僅告訴你古至今文人雅士吃肉的故事,還教你雞怎麼炸、鴨怎麼烤、牛怎麼煮、羊怎麼 ...

西班牙廚神璜‧洛卡的低溫烹調聖經:全球最佳餐廳的低溫烹調、舒肥料理技法全公開 (二手書)

作者:璜.洛卡
出版日期:2018-01-04
出版社:麥浩斯
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★西班牙三星廚神 璜‧洛卡 最新力作──史上最全面性的《低溫烹調聖經》!★廚神親授:九種讓料理絕對不會失敗的低溫烹調秘訣!★最豐富的實作示範:80道三星料理+14種基底食譜‧為什麼全世界的星級餐廳都在 ...

愛上短義大利麵:小巧.彈牙.不黏糊,必學14種義式短麵╳78種新手不敗美味醬料 (二手書)

作者:渡邊麻紀
出版日期:2016-01-28
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★★Amazon五顆星美味推薦★★第一本專門以「短」義大利麵為主題的食譜14種麵條X 78道「大廚配方」,令人回味無窮的「義式多口感」!美味不重疊,零廚藝也能輕鬆上桌!【筆管麵】PENNE RIGAT ...

舞一曲伊比利:西班牙、葡萄牙 (二手書)

作者:邱千瑜
出版日期:2012-03-28
出版社:釀出版
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古城、故事、山海;建築、美術、歌舞;擷取一抹日光,穿梭古代和現代,闖入南歐凝滯的悠閒。@漫遊13個城市與故事里斯本 Lisboa仙達 Sintra梅里達 Mérida塞維亞 Sevilla隆達 Ron ...

西班牙廚房 (二手書)

作者:梅鐸圖書
出版日期:2017-12-20
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融合地中海和東方料理精華從酒館小菜、海鮮、家常料理到甜點收錄100道最具代表性的食譜本書精心收錄一百個食譜,最能彰顯西班牙美食的精髓和獨特之處。透過美麗的人文景觀照片、令人驚艷的美味料理、道地的廚藝技 ...

西班牙玩具特展導覽手冊 (二手書)

出版日期:2006-07-01
出版社:N/A
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西班牙開胃輕食 (二手書)

作者:林勃攸
出版日期:2012-02-07
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透過開胃輕食Tapas,進入西班牙熱情的烹飪世界!開胃輕食Tapas的由來:佐酒之食相傳13世紀,西班牙國王為了杜絕人民因為喝酒產生的各種問題,因此下令餐廳不能販售酒給空腹的客人,於是業者變通,開始推 ...

西班牙大廚到你家 (二手書)

出版日期:2014-06-09
出版社:橘子
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他在這裡端出來的,不是我們在西班牙吃了幾百年的傳統菜。雖然他是以傳統為基礎去創作新菜,但是他所感興趣的不僅是傳統料理,他從古老的食譜汲取知識,再去轉換、改良與創新,結果端出來的是美味的食物。」丹尼爾不 ...

西班牙大廚到你家 (二手書)

出版日期:2009-08-01
出版社:四塊玉
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丹尼爾則不一樣。他在這裡端出來的,不是我們在西班牙吃了幾百年的傳統菜。雖然他是以傳統為基礎去創作新菜,但是他所感興趣的不僅是傳統料理,他從古老的食譜汲取知識,再去轉換、改良與創新,結果端出來的是美味的 ...

西班牙葡萄酒 (二手書)

作者:林裕森
出版日期:2009-11-03
出版社:積木
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西班牙的迷人之處常常顯露在沾滿著灰塵,最為世人遺忘的角落裡。在葡萄酒的世界中,西班牙除了接連創造出歐州最前衛新潮的酒風,也保留住了只有時間才能釀成,最老氣過時,卻也最難得珍貴的時光滋味。  西班牙,這 ...

西班牙家庭風味料理 (二手書)

出版日期:2011-07-27
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本書作者旅居西班牙長達25年,對於當地民俗傳統、歷史文化與生活飲食等面向甚為了解,更以此致力於西班牙乃至於歐洲文化的介紹與推廣。本書乃是以其長年的西班牙生活體驗為中心集結而成的食譜,從最貼近生活的料理 ...

西班牙大廚敎你做分子料理 (二手書)

出版日期:2015-01-30
出版社:橘子
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香腸蛋不是早餐,臭豆腐其實是麵包,海鮮當雞尾酒喝,皮蛋也能變分子料理。分子料理不難,至少沒有你想的那麼難,只要遇到一份好食譜。認識分子料理的第一份好食譜CHEF DANIEL繼上一本食譜「西班牙大廚到 ...

西班牙大廚敎你做分子料理(精裝) (二手書)

出版日期:2014-06-09
出版社:橘子
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許多人以為分子料理很難,因為它牽涉到化學,還有人因此以為分子料理很不自然,很不健康,其實不然。丹尼爾不但採用很多台灣在地食材,同時針對西班牙傳統料理、台灣小吃和世界各地的美食做了一些創新,讓讀者知道分 ...

魔術先生換你做做看 (二手書)

出版日期:2012-09-04
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>魔術,是拉近人與人之間的距離中,很棒也很有效的潤滑劑。這本書魔術先生換你做做看,利用隨手可得的小道具只要花一點時間,花一點心思,就可以讓歡笑時常伴隨你身邊。不必昂貴的道具、不需長時間反覆練習。和新朋 ...


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