長照戀家的人引路人臺灣路上從六四到A4臺北文學季兒童選讀買房人生課AI五十強FIRE致富覺察尖端漫畫大賞春季暢銷5折起親師衝突佛教

味的散步:從鄉土料理到皇室宴席,天皇御廚秋山德藏的飲食札記

作者:秋山德藏
出版日期:2016-10-06
出版社:馬可孛羅
一代料理界傳奇──秋山德藏親撰著作,中文版首度面市!他的手藝,深深影響了半世紀以來日本人的餐桌……秋山德藏,16歲就進入東京華族會館修行手藝,年紀輕輕就先後在駐日巴西使館、築地精養軒擔任料理長,後遠赴 ...

京都家滋味:春夏廚房歲時記

出版日期:2023-10-27
出版社:有鹿文化
「番菜」——看似平凡家常,實為京都的奢侈★第一本為世人介紹京都家常菜「番菜(おばんざい)」的飲食文化經典★60道專屬於京都家庭「春時夏日」的親暱滋味★《京都家滋味:秋冬廚房歲時記》同步上市《京都家滋味 ...

京都家滋味:秋冬廚房歲時記

出版日期:2023-10-27
出版社:有鹿文化
「番菜」——看似平凡家常,實為京都的奢侈★第一本為世人介紹京都家常菜「番菜(おばんざい)」的飲食文化經典★66道專屬於京都家庭「暮秋寒冬」的溫暖滋味★《京都家滋味:春夏廚房歲時記》同步上市《京都家滋味 ...

占卜魔法書

作者:秋山真人
二手書徵求
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平底鍋烘麵包

作者:秋山千文
出版日期:2006-01-16
很多人應該都有過這樣的想法:「好想自己動手作麵包喔!」、「作麵包好像很難耶!」恭喜你!看了本書你就會發現原來作麵包這麼的簡單。只要家裡有一只平底鍋,從麵糰發酵到烘烤完全不用仰賴任何其它道具了。  平底 ...

韓國風香辣家常菜

出版日期:2003-05-29
本書介紹有拌菜、簡易手工泡菜、養生湯、健康沙拉、煮滷料理、下酒菜、烤肉、火鍋等,56款道地的韓國風味家庭料理。  簡易明瞭的製作解說,以及巧妙運用蒜頭、紅辣椒等常見的、有益健康的辛香料,可以讓喜愛韓式 ...


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