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前進甜點之都:巧克力師的巴黎學藝告白

作者:

鄭畬軒

出版日期:2014-07-30
出版社:奇光出版
在苦與甜之間玩味探索,從西子灣到巴黎的築夢之旅!甜點和巧克力,喚起他的五感,開啟他的視野,更是他職人精神和畢生志業的體現!深受甜點迷喜愛稱道的【畬手工法式巧克力】巧克力師

鄭畬軒

第一本充滿法式甜點與巧克 ...


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