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湖南科學技術出版社

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鮮美篇-粵吃越有味

出版日期:2010-04-01
粵菜鮮爽清淡,味美可口,鮮而不俗,脆嫩不生,油而不膩,成為現代人追捧的健康飲食。學做粵菜,也成了現代人的一種時尚。 本分冊介紹了近90款具有鮮香、美味特色的粵菜,並詳細介紹了製作每道菜的原料、 ...

廚房新手500招

作者:牛國平
出版日期:2012-01-01
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