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人本食氣（二版）：重返人類最適飲食及無病生活 (電子書)

作者：希爾頓．赫特瑪
出版日期：2023-02-08
出版社：橡實文化
最驚世駭俗的「食氣者」研究鼻祖失落的逆齡重生、意識提升之鑰，重新揭露於世人眼前每個想要回返青春、長壽不老的人必讀經典不食人間煙火的遠古人類，如何從「食氣→食果→食素→食肉」，退化成滿身毒素、疾病纏身的 ...

食慾科學的祕密，蛋白質知道：從動物攝食偏好破解人類飲食的密碼，一場橫跨三十年的營養實驗 (電子書)

作者：大衛．盧本海默、史蒂芬．辛普森
出版日期：2022-03-10
出版社：麥田
營養，是影響動物行為的關鍵，而營養中最重要的，是蛋白質！《新科學人》（New Scientist）年度好書從蝗蟲、蟑螂、果蠅、小鼠到紅毛猩猩的攝食選擇，揭露蛋白質對人類飲食歷史的巨大影響。生物學家三十 ...
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