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羅伯特

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泡麵為什麼總是彎的？：136個廚房裡的科學謎題 (電子書)

作者：

羅伯特

．沃克
出版日期：2018-05-05
出版社：臉譜
調味料×脂肪×食材×溫度×廚具，柴米油鹽好科學！本書初版書名《愛因斯坦的廚房：新世紀廚房的科學解答》本書二版書名《馬鈴薯拯救了一鍋湯？：136個廚房裡的科學謎題》調味料×脂肪×食材×溫度×廚具，柴米油 ...

科學怪人（MIT麻省理工學院出版社「特別註解版」）：為科學家、工程師及創作者設計，上百條專業評註、七篇跨學科論文，重探科幻小說原點 (電子書)

作者：瑪麗．雪萊、大衛．H．加斯頓、艾德．芬、傑森．史考特．

羅伯特

出版日期：2020-09-30
出版社：麥田
【麥田 Courant 書系 NO. 8 ⟺楊照選書】《科學怪人》MIT麻省理工學院出版社「特別註解版」典藏《科學怪人》版本的最佳選擇！//////////////////////////////// ...
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