深夜食堂松本大洋慷慨的感染力我不是想死進擊的巨人中年之路京都逛美術館更新粒線體我不做英雄讀首詩新時代運動與自己和解

菊島廚房食記:從香料群島漂流到漁人之島

作者:劉明芳
出版日期:2022-06-18
出版社:麥浩斯
16種在地蔬果 x 4種珍貴的肉 x 17種海派魚鮮南洋料理達人於澎湖的在地尋味一場從食材到餐桌的美食探險記作者劉明芳為華僑,出生在四季如夏、物產豐饒的印尼,15歲搬到福爾摩沙-臺灣,26年後又遷徙到 ...

道地南洋風,家常料理開飯!椰糖+辛香料,50道印尼家傳祕方,增色、添香、調味,酸辣甜一吃上癮! (電子書)

作者:劉明芳
出版日期:2017-12-23
出版社:麥浩斯
印尼華僑的在地尋味,辛香調味 × 食材,所有食材皆能在台購得,不出國就能學會南洋菜精髓,善用椰糖在家做出好滋味,入菜、調味都可以,色彩繽紛、香辣帶勁、酸甜夠味的道地南洋風,美味上菜囉!講到南洋食材,清 ...

定格超圖解,不甜不膩の手作日式甜點(暢銷典藏版):日本頂尖和果子專家教你,從內餡、選皮到練切,蒸、烤、微波都可以,一次學會新手也不失敗的關鍵小細節!

出版日期:2021-03-04
出版社:蘋果屋
持續熱賣,再版不斷!Emily老師、菓子君Argyi,聯合推薦──最強和果子達人的《手作日式甜點》暢銷典藏版,美味登場!◎日本亞馬遜5顆星好評──「只有這本讓我真的做得出來!」不用特地飛日本,風靡全球 ...


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