季暢銷5折起島嶼裡的遠方認知作戰執行長日記倫敦東京平等聯經50不反應的練習絲路新娘讀冊選讀宮部美幸慷慨的感染力深夜食堂東京日日2解密AI智慧製造長照

茶世界:與35位茶職人的對話 (電子書)

作者:鐘友聯
出版日期:2018-07-03
出版社:秀威經典
●一杯好茶,由口入心,讓人心曠神怡;一杯好茶,釋放心靈中的壓力,解除許多煩惱●拜訪茶人,探訪茶園,了解台茶的風光與衰退,與當前面臨之困境陸羽《茶經》:「茶之為用,味至寒,為飲最宜。精行儉德之人,若熱渴 ...

茶日子:品嚐95則生活中的好茶時光 (電子書)

作者:鐘友聯
出版日期:2017-05-15
出版社:秀威經典
有茶,有人,就有好的故事。▍95則平凡簡單的小故事,訴說著茶的前世今生!▍從泡茶、喝茶、種茶、採茶、製茶和揉茶,全視角了解茶的風味與祕密!▍聽說有人得了茶癌,茶癌是一種什麼病呢?▍當茶遇上了醋,調合苦 ...

酸辣開胃!東南亞涼拌、主食、甜點和飲品︰詳細食材介紹與做法說明,料理新手也能學的南洋風美食 (電子書)

作者:陳友美Yumi
出版日期:2021-08-12
本書4特色➊精選東南亞人氣料理選出最受歡迎的越南、泰國和馬來西亞料理、甜點和飲品。➋烹調零基礎者安心學從詳細食材介紹到做法說明、難易度建議,新手易懂好學。➌提供道地風味的配方作者分享多年烹調的經驗,精 ...

好吃無極限的無限料理︰全部都想做,全部都想吃的101道配菜、下酒菜 (電子書)

作者:大友育美
出版日期:2019-06-05
看似不起眼的菜,網路上竟有100萬人跟風製作! 2017~2018年,一道「無限青椒」席捲日本、台灣各社群網站,掀起100萬人跟風製作,進而研發出更多「無限料理」食譜!什麼是無限料理?「就是讓你一吃便 ...

日本酒入門教本 (電子書)

作者:友田晶子
出版日期:2019-05-24
~斟一杯酒,啜飲人生的甘美辛辣~精米步合、無濾過生原酒、薰爽醇熟、料理相性……所有初學者好奇的日本酒小知識,職業級唎酒師皆為你解答!【本書特色】◎日本酒的入門百科,全面解說原料、製程、分類到品酒訣竅, ...

日本媽媽的超省錢肉料理:專家教你從挑肉、備料到烹煮,把3種常見肉品,變身306道主菜,快速、下飯、清爽、便宜、健康!

出版日期:2024-02-27
出版社:台灣廣廈
這樣吃肉最划算!史上最完整雞肉、豬肉、牛肉超省錢食譜大全提供你如何做好初步的肉類挑選、基本處理與保鮮冰存的正確方法,針對不同肉類特性、不同部位,大分量的正確冷凍、解凍與分裝方式全解構!《媽媽便當店》作 ...

從年輕人到銀髮族都適用的無痛登山肌力訓練:從健行、郊山到高山,為各階段山友量身打造的肌力與體能訓練保養法,預防、解決登山造成的疼痛與不適

出版日期:2023-10-05
出版社:臉譜
──台灣首部原創登山肌力訓練全指南──「從實務經驗來看,愈來愈多人相信肌力訓練可以協助登山運動,但要怎麼做才能有效率地改善登山能力,則是一門應用科學。 」超過400張實拍照片×34支QR Code重點 ...


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