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豐年 2月號/2019 第69卷 02期：翻轉餐桌．畜牧轉型 動物福利為引擎 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2019-02-15
出版社：財團法人豐年社
翻轉餐桌․畜牧轉型

動物

福利為引擎是否曾想過提供人體所需營養素的動物如何生長？英國農場動物福利委員會（FAWC）於1992年針對動物福利提出五大自由指標，國際間普遍依循至今。對照彰化縣福興鄉禾芳種牛畜牧 ...

豐年 8月號/2023 第73卷 8期：神奇寶貝 臺灣文蛤揭密 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2023-08-15
出版社：財團法人豐年社
神奇寶貝　臺灣文蛤揭密文蛤對氣候、水質乃至於環境的敏感度，並不亞於陸生作物。面對氣候變遷帶來的嚴峻挑戰，本期《豐年》關注臺灣文蛤養殖的優劣條件與科學化養殖的效益，實際從北到南拜訪彰化、雲林、嘉義的文蛤 ...

豐年 6月號/2018 第68卷 06期：放眼新南向 清真認證不可不知 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2018-06-15
出版社：財團法人豐年社
放眼新南向　清真認證不可不知根據皮尤研究中心（Pew Research Center）2014 年的調查，臺灣的宗教多元性高居全球第2 位，僅次於新加坡，雖然臺灣的穆斯林只占總人口的0.1％，但全球快 ...

豐年 7月號/2019 第69卷 07期：疫區除名最後一哩路 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2019-07-15
出版社：財團法人豐年社
疫區除名最後一哩路從崩盤到躍進，口蹄疫長征22年1997年那一場讓所有豬農惴慄難安的口蹄疫，摧毀臺灣肉品外銷日本的市場、造成畜牧業崩盤式經濟損失，大量農戶離牧後也自此退守。然而當全臺養豬業迎來最黯慘的 ...

豐年 4月號/2021 第71卷 04期：解密入侵種 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2021-04-15
出版社：財團法人豐年社
解密入侵種做好外來生物管理　維護生態保障農業身長超過1公尺的綠鬣蜥大搖大擺出現在高雄愛河鬧區，埃及聖䴉密密麻麻地群聚築巢，秋行軍蟲大舉入侵……外來入侵種議題近年頻頻躍上媒體版面，你是否感到好奇，這些遠 ...

豐年 10月號/2021 第71卷 10期：進化吧！國產鮮奶 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2021-10-15
出版社：財團法人豐年社
進化吧！國產鮮奶臺灣鮮奶貴出名，酪農產業不僅持續面對著生產成本較高的發展挑戰，在全球貿易自由化的浪潮下，自2013年起採「關稅配額」逐步開放的臺紐經濟合作協定，也恐使酪農在2025年時迎來新一波進口鮮 ...
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