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臺灣味道 (二手書)

作者：焦桐、李蕭錕

出版日期：2009-12-30

出版社：二魚文化事業有限公司

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臺灣味道以臺灣在地飲食為本書主角，作者以親身品嚐經驗，透過文字呈現每一道臺灣菜肴的滋味與故事。每篇主題文章不只談食物本身的味道、各地作法的異同，還有更多作者藉由每一道臺灣美食來追憶已奔馳離去的人、事、 ...

百年台灣古早味︰尋訪真實老味道（增訂新版） (二手書)

作者：黃婉玲

出版日期：2019-03-04

出版社：健行

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★ 深刻描寫老師傅的堅持與初衷★ 二十多種應景食品、小吃精彩的故事典故★ 深入體驗古早美食的傳承與記憶中的味蕾地圖★ 「私房菜」－－幕後採訪花絮分享心酸與感動★ 《百年台灣古早味》有不少值得傳述的古早 ...

台味便當：30個便當提案X 46種家常配菜X 15道私房好味道 (二手書)

作者：不務正業男子Ayo

出版日期：2019-05-22

出版社：英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司

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誰說台味，只能是台灣小吃或是傳統台菜？＝＝有一種台味，是日日出現於自家餐桌的家常味。＝＝油潤鹹香的外婆牌紅燒肉、母親午間親送的栗子燒雞、夏季才鮮甜脆嫩的紅燒小卷、鑊氣十足的台南海鮮炒意麵……不務正業男 ...

你的吻有謊言的味道（4） (二手書)

作者：サガミワカ

出版日期：2018-08-17

出版社：台灣東販股份有限公司

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以一位經營者而言，優秀得令人畏懼，但是冷酷薄情、人性上有所欠缺的青年實業家‧和智跟曾以詐欺為業的調酒師‧槙尾是一對戀人。觸及槙尾的過去使兩人之間的距離更近了一些，但最近和智卻又開始懷疑槙尾偷吃…因為他 ...

你的吻有謊言的味道（5） (二手書)

作者：サガミワカ

出版日期：2020-02-24

出版社：台灣東販股份有限公司

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槙尾將死────!!?以一位經營者而言，優秀得令人畏懼，但是冷酷薄情、人性有缺陷的青年實業家‧和智跟曾以詐欺為業的調酒師‧槙尾是一對戀人。和智決定接納槙尾的成長過程和一切，槙尾也下定決心，不計風險地留 ...

味道福爾摩莎：焦桐精選高雄小吃地圖 (二手書)

作者：焦桐

出版日期：2016-01-18

出版社：二魚文化事業有限公司

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吃一頓就會變好友的海產店在哪？眷村特產哪裡買？名聞國際的臭豆腐在高雄有什麼變化？彈珠汽水、枝仔冰等等童年味道，也都在高雄？人稱「飲食文學教父」的焦桐，以人類學做田野的態度訪查小吃二十年，寫成《味道福爾 ...

臺灣味道 (二手書)

作者：jiao tong

出版日期：2011-01-01

出版社：N/A

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百年老鋪，台灣經典好味道112+ (二手書)

作者：墨刻編輯部

出版日期：2011-09-25

出版社：墨刻出版

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什麼樣的老味道，可以在台灣這個移民社會，歷經百年考驗，始終屹立不搖？ 墨刻發動大批採訪記者，走遍全台灣，一家家挖掘出這些百年老店的故事。他們有的早已是馳名中外的名店，有的只是謹守偏僻鄉鎮的小攤位；有 ...

百年台灣古早味：尋訪真實老味道 (二手書)

作者：黃婉玲、林偉民

出版日期：2011-07-01

出版社：健行

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即將消逝的百年美味、快被遺忘的古早美食，請跟隨記憶的腳步，再現古早台灣的景觀，有老闆濃濃的人情味、手工琢磨的精緻食味與時光濃縮的往事……一起找回古早時代對美味堅持的那份初衷，並重拾懷舊風古早氣味的溫暖 ...

法式甜點裡的台灣：味道、風格、神髓，台灣甜點師們的自我追尋 (二手書)

作者：Ying C. 陳穎

出版日期：2021-09-15

出版社：日出出版

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我們既是獨一無二的，也是彼此相連的——在法式甜點中尋找台灣，回答「我是誰」，定義其中的台灣身分識別2020年，Ying交出了《法式甜點學》這本厚實大作。介紹了法式甜點的歷史發展、結構與技術、鑑賞方式、 ...

記憶中不變的味道：讓你念念不忘的台灣夜市小吃老店 (二手書)

作者：董珮君、鄭居庭、林峰瑩

出版日期：2013-02-01

出版社：N/A

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好吃（16）：冰鎮台灣好味道食材講究冰品經典 (二手書)

作者：好吃編輯部

出版日期：2014-06-15

出版社：麥浩斯

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有沒有發現，吃冰的時候，很多人都帶著微笑當涼甜甜的冰品進入嘴裡，那爽快清涼的感受，雖然短暫，卻非.常.幸.福.今年夏天，請跟著我們一起呷涼ㄟ。我們不只要吃講究食材好店家，也要聆聽冰品背後的好故事，還 ...

台灣的100種鄉鎮味道：四季秘景X小村風光X當令好食，釀成最動人的在地真情味 (二手書)

作者：許傑

出版日期：2015-06-25

出版社：創意市集

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這是一趟跟著文字環島、任憑圖片發酵的紙上行旅身為台灣人，你說得出自己家鄉的故事嗎？這次試著用味道來遊遍各鄉鎮吧！無論是小吃的美味、景色的風味或在地人情味，都值得我們用心一一品嘗一年四季，每天都是即興出 ...

台灣的100種鄉鎮味道：四季秘景X小村風光X當令好食，釀成最動人的在地真情味（暢銷修訂版） (二手書)

作者：許傑

出版日期：2021-05-29

出版社：創意市集

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台灣的四季風景ｘ人文風情，每天都是即興出發小旅行的最佳時機368鄉鎮最道地的小村風光與經典小吃帶你從另一個角度重新認識自己的家鄉，再次愛上台灣這片土地這是一趟跟著文字環島、任憑照片發酵的紙上旅行。身為 ...

大廚到我家--邱寶郎的台灣廚房：國宴主廚教你117道耳熟能詳的住家好味道 (二手書)

作者：邱寶郎

出版日期：2017-07-01

出版社：布克文化

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國宴主廚邱寶郎獨門經典台菜食譜首度公開117道台灣餐桌的日常幸福香氣以健康不麻煩的烹調方式重新演繹經典台灣菜從食材到切功，從醬汁到烹煮，從家常到經典，從基礎到宴客擅長中西式料理的國宴主廚邱寶郎以數十年 ...

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