慷慨的感染力我不是想死進擊的巨人讀首詩中年之路與自己和解長照京都新時代運動逛美術館我不做英雄幸福的鬼島更新粒線體柴門文

正韓食:韓國歐巴主廚的刀法、調醬、烹飪全書,神還原道地韓劇美食 (二手書)

作者:孫榮
出版日期:2020-04-09
出版社:台灣廣廈
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「五星級國際韓廚」孫榮Kai的第一本韓式料理全書學會大廚不外傳的最強基本功,做出正統道地的韓國美味!★2019年台灣最具影響力百大網紅──料理123「親古們,歐爸KAI飯啦」單元主廚★現任台北W Ho ...

素食者 (二手書)

作者:韓江
出版日期:2016-04-09
出版社:漫遊者文化
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我再也沒辦法忍受肉的味道只有植物能讓我平靜,讓我渴望就這樣倒立著,變成一棵樹吧……※首位榮獲英國曼布克獎、韓國李箱文學獎,備受國際矚目的韓國小說家 韓江 探究人類內心壓抑的瘋狂與傷痕之傑作※韓國小說文 ...

好吃不過家常菜:韓良憶的廚房手帖 (二手書)

作者:韓良憶
出版日期:2020-08-06
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美食書寫的終極實踐,從家宴至獨食,將風土、時令、鄉愁和歷史的滋味,在日復一日的廚事中一一呈現。 忙亂的一天過去了,傍晚,走進廚房,淘米、洗菜、醃肉,準備晚餐。天氣熱,白米在專門用來炊飯的土鍋中浸泡半小 ...

花店裡的韓食堂:一只小鍋!43道精緻韓式料理,輕鬆上桌 (二手書)

作者:James Chien
出版日期:2019-12-16
出版社:悅知文化
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簡簡單單,美味韓式料理在家輕鬆做! 「可以做《一日三餐》裡的雜菜冬粉、炸雞蘿蔔嗎?」「我想學《尹食堂》裡的糖餅和拌飯……」食材簡單、備料方便,搭配唯美花藝擺盤,從炎炎夏日的冷麵與飯捲,到冷冷冬日裡的蔘 ...

韓式家常便當:118款韓食主菜x湯品醬料x醃漬小菜x點心x異國輕食料理 (二手書)

作者:盧愛利
出版日期:2018-10-22
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料理研究家的口袋食譜,適合做便當菜的韓式料理,滿足想吃韓式料理的胃。吃好料!吃健康!吃好飽!吃好省!本書作者分享多年實務經驗(包便當的經驗),專業解說,清楚簡單,家常食材取得容易,就算廚房新手也有信心 ...

一鍋搞定!365天氣炸鍋料理:從三餐、甜點到下酒菜,一個人X一家人的省時․減油․美味料理 (二手書)

作者:張年廷
出版日期:2020-04-09
出版社:台灣廣廈
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《一日三餐減醣料理》娜塔、ㄚ曼達真愛煮、科技主婦Carol Chen 一致推薦超夯家電「氣炸鍋」的200%活用指南!零廚藝也不怕!只要3~5步驟,不開瓦斯就能做!由「食物設計師」教你活用氣炸鍋搭配出讓 ...

新版 咖啡學 COFFEEOLOGY EXTRA:秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論 (二手書)

作者:韓懷宗
出版日期:2014-03-04
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「這是每家咖啡店老闆一定會讀的入門教科書」長銷9年40刷 咖啡界聖經,2017年版,全新增修上市!新增中國咖啡史及雲南咖啡第一手觀察增補近三萬字,頁數加量不加價!再版更新 精采內容 ●最早出現「咖 ...

韓食溝通術:公關達人羅潔用二十道經典韓國料理,教你洞悉職場人際溝通課 (二手書)

作者:羅潔
出版日期:2022-11-10
出版社:布克文化
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用20道經典韓國料理,體悟20個職場溝通心法!

韓食

料理和人際溝通,有著許多異曲同工之妙,火候的掌控、時間的巧妙,和溝通的層次掌控,都需適時把握,才能達成令人滿意、跨越文化隔閡的溝通結果。 ★美食的連 ...

素食者【亞洲首部榮獲國際曼布克獎作品】 (二手書)

作者:韓江
出版日期:2023-05-10
出版社:漫遊者文化
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管他世界的壓迫與否定,她找到了唯一的出路:成為一株植物。「我的身體需要澆水。」她的身上冒出枝葉,手上長出樹根……唯有融入土壤,她才能萌芽重生。◆榮獲國際曼布克獎x韓江亞洲第一位獲獎作家 探索人類內 ...

越自然越抗癌 清除癌細胞,找回自癒力:以愛抗癌,啟動一個全新的自己 (二手書)

作者:韓柏檉
出版日期:2023-01-31
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原本醫師判定只有3個月的生命,作者打破了統計數字,創造了生命奇蹟。超人氣抗癌作家——韓柏檉 博士親授,親身的體驗與實踐,與您並肩戰勝病苦,翻開健康的新頁!將飲食、運動、心靈等多種有效的調養方式分享給讀 ...

我想過北歐式生活:美好食物、溫暖燭光、更多閒適和歡樂的Hygge 生活提案 (二手書)

出版日期:2017-08-30
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★北歐式生活是讓人解放的生活*攝取美味的食物比計算卡路里重要,微醺比禁欲重要。*努力工作很重要,和同事、朋友及所愛的人一起喝杯咖啡、享用甜點的小小放縱也很重要。*新鮮空氣比健身房重要,到野外進行一些小 ...

純素生酮瘦身飲食法:不吃肉、不喝油,60道素食食譜×4週飲食計畫,第一本針對Vegan打造的健康燃脂指南 (二手書)

出版日期:2023-07-08
出版社:墨刻出版
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60道素食食譜 × 4週飲食計畫第一本針對Vegan打造的健康燃脂指南作者20年飲食法瘦身的親身經驗所研發出來的健康與美味兼具的食譜營養知識+純素飲食+生酮飲食,吃出身材與健康!瘦身、不再飲食控制到心 ...

奶茶風味學:從認識產區風土到如何挑選茶、奶、水、糖,詳解沖泡、調飲、鍋煮等各式沖煮技巧,學會以紮實工序調製一杯職人級精品奶茶 (二手書)

出版日期:2021-02-07
出版社:積木文化
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茶與奶的美好相遇茶葉、水、奶、糖,解析奶茶的四大風味元素,解構杯中迷人滋味在家調製出一杯層層綻放韻味的獨特精品奶茶,讓奶茶融入日常生活中究竟是先加奶還是先加茶?茶水是否有黃金比例?茶奶該如何取得平衡? ...

日本的洋食:從洋食解開日本飲食文化之謎 (二手書)

出版日期:2019-04-29
出版社:健行
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★ 卷首彩色特輯收集了各式各樣的洋食,除了文字描述之外,更增讀者印象。★ 介紹不同時代、地域的代表洋食,其由來、演變與差異之因。★ 即使是名稱相同的洋食,但在日本各地卻有不同的組成。在日本各地旅行,想 ...

韓良憶的音樂廚房 (二手書)

作者:韓良憶
出版日期:2010-10-11
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美食 × 音樂的無限可能!好吃 × 好聽的無限感動!韓良憶飲食散文代表作《羅西尼的音樂廚房》超美味增訂版!用音樂調味,用故事加料!在她的廚房,每一道菜都有一首主題曲,每一首歌都是時光行走的聲音!喜歡美 ...


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