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圖解麵包：125款經典烘焙食譜STEP-BY-STEP
作者：
卡洛琳‧布萊瑟頓
出版日期：2017-07-10
出版社：
大石文化
超過125道容易上手、材料易得的經典烘焙食譜●以清晰照片、真人示範重點步驟●收錄全世界最經典、美味的麵包，舉凡佛卡夏、玉米麵包、美式鬆餅等，皆有詳盡教學●分門別類介紹多種麵包，再延伸出數種變化版烘焙食 ...
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圖解蛋糕：125款經典烘焙食譜STEP-BY-STEP
作者：
卡洛琳‧布萊瑟頓
出版日期：2017-08-07
出版社：
大石文化
★ 英國亞馬遜網路書店五顆星評鑑★ 28道每個步驟都以照片示範的經典食譜，包括瑞士捲、無比派、司康、馬卡龍、布朗尼，讓你輕鬆學會不同技法★ 125款美味的蛋糕和餅乾，包括基本款和變化款★ 簡潔的圖標， ...
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