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一顆蘋果做麵包：50款天然酵母麵包美味出爐 自家製りんご酵母で焼くパン

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一顆蘋果做麵包：50款天然酵母麵包美味出爐

作者：横森 あき子
出版日期：2014-01-27
出版社：橘子
只要一顆蘋果加上麵粉與水即能做出美味的天然麵包。由蘋果所發酵的酵母，以裸麥、全麥麵粉烘焙出的麵包，少了人工添加物的香精味，多了自然健康的麥香，全書50款自然風味的鄉村麵包，手作的天然酵母麵包，享受美味 ...
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