美國國家書卷獎當爸媽過了65歲張忠謀村上春樹韓江蔡康永讀冊選讀聯經暢銷66折起長期買進不婚孫翠鳳心靈工坊全書系屁屁偵探神奇柑仔店最透明的故事假仙女絕望者之歌

齊魯風華,山東掠影——儒學文化的奠基與發揚:器物圖騰×城樓地標×自然景觀×佳餚酒釀×節日傳說,異邦風情錦上添花,探索東方思想的搖籃

作者:王晨光
出版日期:2024-05-22
►始皇帝追求長生不老,遣徐福東渡成日本始祖?►孔氏一族規矩超繁瑣,內孔和外孔地位大不同?►魯菜獨有的烹調方法,一躍成為八大菜系之首?►青島啤酒節聞名海外,慶典規模堪稱亞洲之最?坐擁豐富人文遺產,多元結 ...

圖說 大宋風華(下):從酒樓宴飲到名勝古蹟,透過《清明上河圖》看盡大宋絕代風華!

作者:李旭東
出版日期:2024-10-01
出版社:大旗出版
【內容簡介】專業推薦朱振宏|中正大學歷史學系系主任宋德熹|中興大學歷史系教授柯睿信|歷史說書人History storyteller 主編許守泯|成功大學歷史學系教授神奇海獅|歷史作家上至天皇貴冑,下 ...

吃一場有趣的宋朝飯局 (二手書)

作者:李開周
出版日期:2014-12-10
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「杭州西湖東坡肉」蘇東坡愛吃肉,還嗜食生魚片。「醉翁之意不在酒」歐陽脩愛喝酒,也喜歡鮮美螃蟹,退休後逐蟹而居。「粗茶淡飯吃剩餅」王安石雖不講究美食,卻獨衷羊頭籤,這是什麼怪東西?穿越時空回宋朝,那是最 ...

中國酒文化

出版日期:2012-12-01
出版社:龍圖騰文化
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酒在中國文化中擁有獨特的歷史地位。在幾千年的發展中,酒幾乎滲透到人類社會生活中的各個方面,可以說,一部酒的文化史,也是一部厚重的民俗生活史。本書綜述

中國酒

文化,集溯源、傳說、典故、文化內涵於一體,配大 ...

饑渴的巨龍:中國正在改變葡萄酒消費市場 (電子書)

出版日期:2016-07-13
中國正在改變全球葡萄酒消費市場!口袋鈔票飽飽的中國人改寫了全球葡萄酒產業的遊戲規則。過去,波爾多葡萄酒業者亟欲征服中國;現在,中國全面影響波爾多的日常運作。隨著強勢的經濟成長和驚人的消費需求,中國成為 ...

饑渴的巨龍:中國正在改變葡萄酒消費市場 (二手書)

出版日期:2016-07-13
二手書交易資訊
中國正在改變全球葡萄酒消費市場!口袋鈔票飽飽的中國人改寫了全球葡萄酒產業的遊戲規則。過去,波爾多葡萄酒業者亟欲征服中國;現在,中國全面影響波爾多的日常運作。隨著強勢的經濟成長和驚人的消費需求,中國成為 ...

酒與中國文化 (二手書)

作者:黃清連
出版日期:2006-07-04
出版社:藝術家
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酒與歷代一般中國人的日常生活息息相關,在中國飲食民俗生活文化中佔有重要地位。古代君王、諸侯的朝會宴饗,少不了酒,酒器也因此成了重要的禮器。中國古代多用穀釀酒,因此五穀豐收與否,成為歷代政府是否開放酒禁 ...

中國酒的秘密 (二手書)

作者:邑心文
出版日期:2004-01-15
出版社:好讀
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觀看中國歷史,可以發現中國人的生活與酒的關係十分密切。中國釀酒技術亦十分發達,因地大物博,使得先人運用不同的原料、研發釀造技術,而產出不少酒類,當然,有不少名酒佳釀備受讚美、聲名遠播,體現了酒的多元面 ...

中國茶酒文化史 (二手書)

出版日期:1995-12-01
出版社:文津
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Or旅讀中國 7月號/2018 第77期:乾一杯!臺港陸精釀啤酒 (電子雜誌)

出版日期:2018-07-01
封面故事追殺BEER!~~臺港陸精釀啤酒行之有年的歐美精釀,西風東漸來到亞洲,落地兩岸以後將會呈現什麼樣的美麗哀愁?且看五座城市、十個品牌、十一位職人細說從頭,他們在精釀啤酒,我們在品味人生。臺灣自從 ...

中國式酒局應酬學 (二手書)

作者:鄭德明
出版日期:2012-05-01
出版社:台海出版社
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中國白酒企業競爭力指數報告

出版日期:2019-10-01
全書由總報告、行業篇、案例篇和附錄四個部分組成。總報告以中國白酒企業競爭力指數編制及分析為主線,給出中國白酒企業競爭力指數計算結果與前200強企業分佈等;行業篇以中國白酒行業發展過程中遇到的諸多問題為 ...

世界葡萄酒明日之星: 中國絲路葡萄酒文化之旅 (二手書)

作者:翁曉蕾
出版日期:2012-12-16
出版社:麥浩斯
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台灣第一位有領隊執照的國際品酒師兩岸第一位深入研究中國葡萄酒的台灣專業品酒師新一代台灣最受國際注目品酒師,將帶您深入中國絲路,一覽全球矚目的中國葡萄酒莊感受世界級冰酒、媲美法國波爾多、勃根地產區的葡萄 ...

100 全球最佳中餐厅 2020 (電子雜誌)

出版日期:2020-04-01
出版社:THE WINE REVIEW
《100全球最佳中餐厅》已进入第二版。我希望读者同意我大部分的选择。 作为华裔的新加坡人,我自豪地承认,这份年度指南是表达了我对中餐美食的热爱和贪婪。 我的两个最爱是粤菜(我的母亲来自顺德)和淮扬菜( ...


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