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中華非物質文化

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香港非物質文化遺產系列：涼茶

作者：鄧家宙
出版日期：2022-11-16
出版社：香港中華書局
涼茶既是華南地道保健特飲，亦是傳統與創新兼備的商品，在香港更加衍生為流行文化。涼茶看似普通，其相關文化卻深遠寬廣，現已列為國家級非物質文化遺產名錄。本書蒙非物質文化遺產資助計劃的「伙伴合作項目」支持出 ...

香港非物質文化遺產系列：涼茶 (二手書)

作者：鄧家宙
出版日期：2022-11-16
出版社：香港中華書局
二手書交易資訊
涼茶既是華南地道保健特飲，亦是傳統與創新兼備的商品，在香港更加衍生為流行文化。涼茶看似普通，其相關文化卻深遠寬廣，現已列為國家級非物質文化遺產名錄。本書蒙非物質文化遺產資助計劃的「伙伴合作項目」支持出 ...

傳承：非物質文化遺產在當代的故事 (二手書)

作者：中國中央電視台
出版日期：2019-05-24
出版社：香港中華書局
二手書交易資訊
圖文並茂，講述了中國各民族的幾十種非物質文化遺產，從傳承人和他們身上的故事談起，介紹一個個民間傳統技藝的特色和傳承現狀，意圖宣揚其中包含的民間傳統文化。. ...

香港非物質文化遺產系列：紮作技藝

作者：黃競聰、李凌瀚
出版日期：2024-07-01
出版社：香港中華書局
紮作又稱紙紮，是一門歷史悠久的民間手藝。紮作師傅以竹篾、紗紙、漿糊等簡單材料，憑其巧手與經驗，製作出外型千變萬化的紮作品。時至今日，每逢香港傳統節慶或祭祀活動，仍會用紮作品，常見如獅頭、龍頭、燈籠、花 ...

香港非物質文化遺產系列：港式奶茶製作技藝

作者：劉智鵬、黃君健、盧惠玲 策劃：嶺南大學
出版日期：2024-07-01
出版社：香港中華書局
港式奶茶是香港的地道飲品，其製作方法變化多端，饒富香港特色。港式奶茶製作技藝於2 0 1 7 年獲列入首批香港非物質文化遺產代表作名錄。本書以港式奶茶為研究對象， 藉剪報、文獻、舊照，及親訪數十位奶茶 ...

香港非物質文化遺產系列：中秋節——薄扶林舞火龍

作者：鍾寶賢、郭錦洲
出版日期：2024-07-01
出版社：香港中華書局
每逢農曆八月十五日晚上，薄扶林村居民會舉辦一項與別不同的活動——中秋節舞火龍。插滿香枝的龍身煙霧繚繞，數十名居民帶領火龍遊動全村街頭巷尾，為村民祈求合境平安，並設法讓文化代代相傳。薄扶林舞火龍，這項由 ...

香港非物質文化遺產系列：香港中式長衫和裙褂製作技藝

作者：劉智鵬、黃君健、盧惠玲著、嶺南大學策劃
出版日期：2024-07-01
出版社：香港中華書局
香港中式長衫及裙褂製作技藝早於2017 年被納入首批香港非物質文化遺產代表作名錄。香港中式長衫製作技藝更在2 0 2 1 年列入第五批國家級非遺代表性項目名錄。本書以這兩種服裝為研究對象，藉剪報、官方 ...

中華非物質文化遺產傳承人薪傳獎

作者：李新風
出版日期：2013-04-01
出版社：文化藝術出版社
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解．救．正讀──香港粵讀問題探索

作者：石見田
出版日期：2014-04-01
出版社：心一堂
多年來，何文匯和一些大學學者在電視、電台、學界不斷推銷「粵音正讀」。他們提倡的「正讀」，對傳媒、教師以至社會大眾，均有影響。但是，當學者批評的「錯讀」越多，傳媒遵用的「正讀」越多，我心中的疑問就越多。 ...

非物質文化遺產學博士課程錄

作者：向雲駒
出版日期：2013-04-01
出版社：中華書局
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傳承：非物質文化遺產在當代的故事

作者：中國中央電視台
出版日期：2019-05-24
出版社：香港中華書局
圖文並茂，講述了中國各民族的幾十種非物質文化遺產，從傳承人和他們身上的故事談起，介紹一個個民間傳統技藝的特色和傳承現狀，意圖宣揚其中包含的民間傳統文化。. ...

發現香港：非物質文化遺產在香港

作者：高寶齡、區志堅、陳財喜、伍婉婷、司徒毅敏
出版日期：2019-04-26
出版社：香港中華書局
2017年，香港特區政府公佈首個「香港非物質文化遺產代表作名錄」共20項。本書就此20項非物質文化遺產，一方面細述每個項目的發展演變，同時亦訪問了各項項目的代表人物，提升公眾對文化保育和承傳的意識。首 ...

香港非物質文化遺產系列：長洲太平清醮

作者：盧智基、陳子安著，香港文化古蹟資源中心策劃
出版日期：2024-11-26
出版社：香港中華書局
百多年來，長洲太平清醮是長洲島民每年依例舉行的，以酬神及祭幽為主的民間宗教活動。五日四夜的醮會由一系列祈福逐疫的科儀，至驅除邪氣的神鑾飄色以及緊張刺激的搶包山活動組成，舉辦者及參加者祈望藉此獲取神明的 ...

香港非物質文化遺產系列：宗族春秋二祭

作者：劉智鵬、黃君健、盧惠玲著 、嶺南大學策劃
出版日期：2024-11-05
出版社：香港中華書局
「宗族春秋二祭」是香港新界宗族的傳統祭祖儀式。每逢農曆二月、三月及九月、春分和秋分，不少宗族的成員會穿上長衫，齊聚祠堂或祖先墓地，向祖先奉上祭品，焚香叩拜，並誦讀祝文和祖先教誨，寄託哀思。新界宗族至今 ...
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