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中餐丙級證照

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中餐素食證照教室︰素食丙級技術士技能檢定術科實作＆學科滿分題庫 (二手書)

作者：劉瑋如、王鉦維
出版日期：2020-11-20
出版社：朱雀文化事業有限公司
二手書交易資訊
本書8特色➊專業教師反覆測試，找出最佳烹調步驟。➋精選必考水花12款，24組考題輕鬆過關。➌刀工規格卡圖像化，一目瞭然。➍好學易懂題組總表，有利於理解考題內容。➎經驗分享提示重點，考試不踩雷。➏ste ...

中餐烹調丙級技術技能檢定專業證照用書 (二手書)

作者：宥宸餐旅群科研究室
出版日期：2015-11-01
出版社：宥宸文化事業有限公司
二手書交易資訊
一、 本書根據勞動部勞動力發展署技能檢定中心最新編製「中餐烹調丙級技術士技能檢定學術科測試應檢參考 資料」編輯而成，並取用部分文字彙編。二、 全書共分三部分，其內容與特色如下：1. 檢定考試相關須知： ...

中餐素食證照教室︰素食丙級技術士技能檢定術科實作＆學科滿分題庫

作者：劉瑋如、王鉦維
出版日期：2020-11-20
出版社：朱雀文化事業有限公司
本書8特色➊專業教師反覆測試，找出最佳烹調步驟。➋精選必考水花12款，24組考題輕鬆過關。➌刀工規格卡圖像化，一目瞭然。➍好學易懂題組總表，有利於理解考題內容。➎經驗分享提示重點，考試不踩雷。➏ste ...

中餐烹調丙級技術技能檢定專業證照用書

作者：宥宸餐旅群科研究室
出版日期：2015-11-01
出版社：宥宸文化事業有限公司
二手書徵求
一、 本書根據勞動部勞動力發展署技能檢定中心最新編製「中餐烹調丙級技術士技能檢定學術科測試應檢參考 資料」編輯而成，並取用部分文字彙編。二、 全書共分三部分，其內容與特色如下：1. 檢定考試相關須知： ...

楊桃中餐丙級證照書

作者：蘇志文
出版日期：2004-03-01
出版社：楊桃文化
二手書徵求
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