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什麼?我的廚房有毒!(二):自己煮飯的健康風險更大? (二手書)

作者:范志紅
出版日期:2019-09-26
出版社:大喜文化
二手書交易資訊
◎對於廚房用具的正確知識,您了解多少?放到冰箱反而更快發霉?哪些東西千萬不能放冰箱?絕對不要放進冰箱:芒果、香蕉等熱帶水果以及茶葉、奶粉、咖啡粉將熱帶水果放入冰箱,反而會讓它們受到冷害,提前變質。茶葉 ...

什麼?我的廚房有毒!(二):自己煮飯的健康風險更大?

作者:范志紅
出版日期:2019-09-26
出版社:大喜文化
◎對於廚房用具的正確知識,您了解多少?放到冰箱反而更快發霉?哪些東西千萬不能放冰箱?絕對不要放進冰箱:芒果、香蕉等熱帶水果以及茶葉、奶粉、咖啡粉將熱帶水果放入冰箱,反而會讓它們受到冷害,提前變質。茶葉 ...

什麼?我的廚房有毒!(一):那些你以為的基本常識,都是致癌的風險

作者:范志紅
出版日期:2019-07-22
出版社:大喜文化
◎對於廚房常見食物的正確知識,您了解多少?►自己醃的泡菜,比外面賣的更健康?(X) 在家做泡菜很難保持加工與保存過程中的穩定溫度,營養流失的機率更大。AND...泡菜中的亞硝酸鹽含量從開始醃製以後的兩 ...


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