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何建彬、王景茹、莊芷儀

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醬料王 (二手書)

作者：

何建彬、王景茹、莊芷儀

出版日期：2010-11-18
出版社：康鑑
二手書交易資訊
中式家常菜的美味，在於滋味豐富，讓人回味無窮，只要掌握了醬料調味秘笈，自己在家也能做出媲美餐廳名廚的私房好菜。本書特請名師名廚示範100道最受歡迎的家常菜及調味醬作法，內容包括：1.口味豐富的醬汁製作 ...

醬料王

作者：

何建彬、王景茹、莊芷儀

出版日期：2010-11-18
出版社：康鑑
二手書徵求
中式家常菜的美味，在於滋味豐富，讓人回味無窮，只要掌握了醬料調味秘笈，自己在家也能做出媲美餐廳名廚的私房好菜。本書特請名師名廚示範100道最受歡迎的家常菜及調味醬作法，內容包括：1.口味豐富的醬汁製作 ...
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