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割田健一

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實力派職人割田健一的麵包講座：BEAVER BREAD東京名店麵包配方百分比解密公開

作者：

割田健一

出版日期：2021-01-19
出版社：邦聯文化事業有限公司
從麵包迷愛戴的BEAVER BREAD店中，選出招牌麵包的7種麵糰，變化成32款麵包。職人用心研發的家用烤箱麵包食譜，讓初學者操作起來也能輕鬆上手。跟烘焙師邊聊天邊製作、外出時發現的有趣材料、從外界接 ...

名師這樣教物理秒懂：國中沒聽懂、高中變天書，圖解基礎觀念，一次救回來

作者：左卷健男、浮田裕等8位教師
出版日期：2016-12-05
出版社：大是文化
二手書徵求
本書由 8 位日本現職高中、大學教師共同編寫，用圖解方式將力學、功與能、熱力學、電學、電磁學、波動等 6 大基礎物理。用生活中的各種應用加以解說，幫你把以前沒聽懂的物理概念，一次救回來！◎國小的有趣自 ...

越簡單越健康！看圖學做100分營養料理：顛覆傳統料理習慣，學會針對各種食物「因材施教」的科學方法，每一口都能獲得100%的營養活力！

作者：小田真規子、東京慈惠會醫科大學附屬醫院營養部
出版日期：2019-10-05
出版社：積木文化
二手書徵求
☆超過5萬日本讀者好評推薦☆「100分營養料理」輕鬆讓身體吸收到食物的能量最大值，認識最新營養科學，每一口都獲得100%的滿分元氣！ 「人如其食。」──我們的身體由吃下的食物構成！飲食是連結「營養」與 ...

名師這樣教物理秒懂（三萬名讀者肯定紀念版）：國中沒聽懂、高中變天書，圖解基礎觀念，一次救回來

作者：左卷健男、浮田裕等8位教師
出版日期：2021-11-01
出版社：大是文化
三萬名讀者肯定，每到學測前就大賣之長銷紀念版◎國小的有趣自然科，到了國中變身物理課，都聽不懂。◎念高中還是躲不掉物理──學測啥都考，避不開自然科，很慘。◎物理就是套原理、套公式，用死背應付吧！（所以學 ...
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