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163道五星級創意甜點:為全家大小設計的四季點心 (二手書)
作者:
橫田秀夫
出版日期:2014-08-07
出版社:
良品文化
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日本五星級點心師傅的創意食譜 若想在小規模的咖啡館或餐廳中製作出美味的甜點,研發充滿創意的食譜、以及色彩繽紛的擺盤裝飾就是關鍵所在。◎163道+甜點配料,皆有圖文說明本書介紹超多創意甜點,從極簡易的單 ...
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幸福手感‧20分鐘完成的健康甜點 (二手書)
作者:
白崎裕子
出版日期:2013-12-25
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
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風靡日本!預約爆滿的料理教室食譜大公開降低過敏!不用雞蛋牛奶的美味準備時間只要20分鐘!攪拌後烤一烤,鬆軟酥脆的點心端上桌!純素者也能享有的健康美食!充滿熱情的料理發明家.白崎裕子全新的甜點創作食譜。 ...
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簡單便宜居家製作最愛甜點食譜集 (二手書)
出版日期:2013-10-31
出版社:
慕客館文化事業有限公司
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每次經過烘焙坊或是甜點專賣店,玻璃櫥窗內擺滿的各式蛋糕、點心總是充滿吸引力,讓人忍不住停下腳步仔細端詳一番,特別是顧客絡繹不絕的店家,這些甜點的美味自然不在話下,但價位往往相對稍顯昂貴。這本食譜集的卷 ...
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天天都是甜點日!小家的幸福烘焙好食光 (二手書)
作者:
Julia
出版日期:2014-06-01
出版社:
創意市集
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隨書附贈親子烘焙課程折價券Home Baking!每天都想吃的美味甜點,自己烘焙最幸福!◆ 早餐系點心:在陽光初灑的早晨,帶著飽滿的精神和快樂的心情,用簡單的食材,變出美味天然的豐富早點!◆ 下午茶趴 ...
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Sweet!初學者的甜點教科書 (二手書)
作者:
川上文代
出版日期:2013-12-05
出版社:
楓葉社文化事業有限公司
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日本亞馬遜網站讀者4.5顆星好評日本圖書館協會選定圖書川上文代老師全新力作──《Sweet!初學者的甜點教科書》超過1000張的詳盡步驟圖解,帶領新手進階美味甜點! 甜點的製作從頭到尾有非常多的細節 ...
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極品咖啡館 VOL.145:主廚美味獻禮 (二手書)
出版日期:2013-03-05
出版社:
慕客館文化事業有限公司
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日本和果子大致可以分為兩種,一種是早上製作的新鮮糕點-生果子。生果子的保存期限較短,但會依照季節或者是詩歌來變化造型,所以也是日本人送禮的首選。有別於需要趁新鮮食用的生果子,另一種則是可以長久保存的乾 ...
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日本全國美味和式甜點特選專集 (二手書)
出版日期:2014-01-28
出版社:
慕客館文化事業有限公司
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一沙一世界,一花一天堂。在微小的事物之中,總是隱藏著莫大的奧秘,因此可別小看約莫為一口尺寸的和式甜點(和果子),裡頭關於材料、技法、季節與和風的詮釋手法之豐富,可會叫人嘆為觀止。更棒的是,這宛如藝術品 ...
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163道五星級創意甜點:為全家大小設計的四季點心
作者:
橫田秀夫
出版日期:2014-08-07
出版社:
良品文化
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糕點女王的聰明烘焙法(2):吃得輕鬆的100道微笑甜點 (二手書)
作者:
李智惠
出版日期:2013-05-22
出版社:
尖端出版
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超過1,000萬人都在尋找的傳說食譜!餅乾╳司康╳馬芬╳麵包╳蛋糕類╳飲料小點類╳果醬……100道微笑甜點大集合!新鮮水果的甜味,滿足想吃甜食的味蕾。用鮮蔬當烘焙材料,好吃又不怕胖的大口享瘦。沒有麵粉 ...
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瘋狂愛上!有幸福味の百變司康&比司吉:超級簡單製作:材料拌勻+馬上烘烤‧55道好吃的甜點立刻入口! (二手書)
作者:
藤田千秋
出版日期:2013-11-08
出版社:
良品文化
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日常的餐桌上&招待貴客時&作為伴手禮都ok!想吃的時候立刻就能完成!麵糰不必發酵,輕輕鬆鬆就能作出外側酥脆、內層軟綿的輕食&甜點。用隨手可得的材料就能簡單完成55種司康和比司吉。將秘藏食譜集結成這一冊 ...
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日安!幸福甜點時光 (二手書)
作者:
La Vie編輯部
出版日期:2012-04-22
出版社:
麥浩斯
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新味蕾時尚 X 陽光系美味甜點伸展台享受甜點也是一種時尚!配上和陽光一起洋溢的穿搭,推開了甜點店大門,再把心情轉換成跳躍輕快的愉悅,這個季節,來場和甜點的幸福午後約會吧!講究,形式的幾何學、繽紛亮麗的 ...
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糕點女王的聰明烘焙法:最想學會的100種幸福點心 (二手書)
作者:
李智惠
出版日期:2011-12-12
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一學就會!法國經典甜點:70道老師傅家傳配方,人人在家就能輕鬆做 (二手書)
作者:
法蘭西斯‧馬耶斯、林鳳美
出版日期:2011-08-04
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繆思出版
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法國甜點不再像櫥窗精品高不可攀,道地家常甜鹹點在家就能輕鬆完成!只要一支木製攪拌棒+一台手控電動打蛋器+隨手可得的製作器具,馬卡龍、可麗露、漂浮島、蒙布朗、閃電泡芙等經典甜點都難不倒你!◆60年烘焙經 ...
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好想吃一口的幸福果物甜點:極致美味,味蕾覺醒! (二手書)
作者:
福田淳子
出版日期:2013-10-08
出版社:
良品文化
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果香濃郁.閃耀水潤晶瑩魅力の46款繽紛鮮奶油蛋糕&水果塔這是以各季當令水果為主,在塔皮或蛋糕上盡情點綴裝飾的繽紛甜點書。收錄46款充滿果香,閃耀著水潤晶瑩魅力的鮮奶油蛋糕與水果塔。除了以步驟照片仔細介 ...
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5分鐘馬克杯蛋糕Mug Cakes!爆紅歐美日!免烤免等不求人! 濃郁的爆漿蛋糕與美味的軟心蛋糕,加熱2分鐘Okay! (二手書)
作者:
琳恩•克努森
出版日期:2014-05-14
出版社:
出版菊
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1只馬克杯,立即變蛋糕!2013上市即登上亞馬遜暢銷榜,至今盤踞超過250天!1分40秒,免烤免等不求人!在歐美日本引發大流行的馬克杯蛋糕Mug Cakes,是一種很有趣、而且非常快速就可以變出來的蛋 ...
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