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科學調酒聖經:調酒創作理論與技術

出版日期:2024-12-05
出版社:瑞昇文化
如果說傳統調酒是「琢磨現有的東西」,那麼科學調酒就是「創造並組合出目前不存在的事物」。日本 Mixology 第一人,現代雞尾酒大師——

南雲主于三

帶您深入調酒堂奧,您將驚嘆於調酒的無限可能性,在調酒師 ...


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