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一碗肉臊飯：台灣小吃裡的肉臊學問與時代記憶 (二手書)
作者：
黃婉玲
出版日期：2019-03-18
出版社：
出色文化事業出版社
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台灣第一本深談肉臊的專書！透過小吃裡的肉臊學問，重現台灣早期的飲食光景，深入闡述每一種肉臊的製作精髓以及做法撇步。＊理解肉臊之於台灣小吃的重要。＊重新闡明台灣小吃的真實樣貌。＊剖析當代台灣飲食謬誤的真 ...
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【圖解實用No.1】料理名師的台灣小吃教科書100道精心鑽研的私房配方 (二手書)
作者：
林美慧
出版日期：2017-09-15
出版社：
邦聯文化事業有限公司
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＜本書特色＞★第1本「圖解」小吃教科書‧全書由人氣烹飪名師指點，針對重點拍攝詳細步驟圖，圖上標示最佳狀態及作法，讓讀者看圖片可一目瞭然。‧書中作法特針對關鍵祕訣提點，並畫上重點，清楚掌握成功關鍵。‧肉 ...
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逛市場、呷小吃：滷肉飯、湖州粽、黑白切，品味老臺北人的庶民美食與文化縮影 (二手書)
作者：
香老闆
出版日期：2022-01-13
出版社：
商周出版
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最在地的美味記憶，最有溫度的城市故事體現城市的歷史文化縮影，收錄戀戀難忘的庶民美食★ 精選14座臺北市特色老市場、64家必吃名單，探訪行家隱藏版銅板美食★ 最便利的大眾交通工具代步，按捷運路線規畫吃貨 ...
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裏嘉義：從藝文空間、巷弄小吃到山海風景，走進在地人眼中的生活角落 (二手書)
作者：
下港女子
出版日期：2023-07-17
出版社：
悅知文化
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從城市文創、歷史建築到百年菜場，來一趟懷舊又新鮮的「最野」嘉義體驗！✦由超過20000人高度注目的──下港女子帶你深入最「與眾不同」的嘉義！〔5大主題規劃〕×〔6條獨家路線〕〔105處精選景點〕×〔8 ...
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舌尖上的台灣小吃 (二手書)
作者：
林二少
出版日期：2013-10-25
出版社：
台北三聯書店
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李冰冰最愛台灣小吃，她說：台灣就像是個婉約浪漫的情人，充滿了誘惑！台灣真是個文化島，連普通小吃也這麼精緻、有文化！ 台灣小吃乃集庶民文化之大成，豐富而多元。隨著人民生活的富裕及生活品質的提升，在目前更 ...
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舌尖上的台灣小吃 (電子書)
作者：
林二少
出版日期：2013-10-25
出版社：
華品文創
李冰冰最愛台灣小吃，她說：台灣就像是個婉約浪漫的情人，充滿了誘惑！台灣真是個文化島，連普通小吃也這麼精緻、有文化！ 台灣小吃乃集庶民文化之大成，豐富而多元。隨著人民生活的富裕及生活品質的提升，在目前更 ...
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台灣的小吃 (二手書)
作者：
李怡君、廖俊彥
出版日期：2006-09-07
出版社：
遠足文化事業股份有限公司
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美食自來就是寶島的特色；好吃、不貴，吃飽吃巧通通有，更是地方小吃的一大重點。但許多人在島內旅行時最詬病的就是風景區內的餐飲，不僅各家大同小異，還常是又貴又難吃。帶著美食指南去旅遊自可解決這種問題；因為 ...
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尚讚！台灣味夜市小吃128攤：說走就走！帶你吃遍全台最夯的夜市小吃。 (二手書)
作者：
董珮君、鄭居庭、林峰瑩
出版日期：2012-11-01
出版社：
Green Life文化
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不夯？免談！不好吃？門都沒有！特搜隊成員發誓絕不藏私！含淚推薦每一道除了美味還有濃濃人情味的絕世佳餚。在「越夜越美味」的台灣，這是一本無論是旅人或是外地人都不可錯過的口袋書，只要跟著我們的腳步，你就是 ...
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全華人都愛吃的台灣小吃 (二手書)
作者：
楊桃文化
出版日期：2014-03-12
出版社：
楊桃文化
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大排長龍的美味關鍵大公開！台灣傳統又道地的小吃，一直深受社會各階層人士的喜愛，也是外國人來台觀光的必嚐美食。有些小吃甚至要特地去某些地區才能吃得到，嘴饞的時候又無法吃到，相信一定相當扼腕吧？本書就要教 ...
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巷仔口的美食家：200+台灣最在地的小吃速寫X老店尋味
作者：
王意馨
出版日期：2023-10-07
出版社：
創意市集
走進巷弄間的傳承故事嚐盡第一手台灣風土與人情滋味。食物，是你我共同的語言，看著書中的食材和料理，彷彿活起來一般，慢慢地動搖內心深處柔軟的心田‧滷肉飯的口味、名稱南北各異。在北部、中部稱為滷肉飯，是用刀 ...
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巷仔口的美食家：200+台灣最在地的小吃速寫X老店尋味 (二手書)
作者：
王意馨
出版日期：2023-10-07
出版社：
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呷小吃，知台味：101道台灣小吃，讓你知道在地古早味背後的故事
作者：
沈慈雅
出版日期：2023-10-12
出版社：
晨星
美食偵探作者X吃貨編輯共同聯手，精選101道台味，讓你知道經典台灣小吃背後的故事！・來看看自己品嚐過與沒品嚐過的小吃有多少台灣小吃百百種，越道地就越經典，精選101道物超所值的正港美味，由北到南，來看 ...
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記憶中不變的味道：讓你念念不忘的台灣夜市小吃老店 (二手書)
作者：
董珮君、鄭居庭、林峰瑩
出版日期：2013-02-01
出版社：
N/A
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尋味台灣：吃遍全台45家街口小吃、餐館美饌，品嚐料理中的人生況味 (二手書)
作者：
中華美食交流協會
出版日期：2018-11-09
出版社：
帕斯頓數位多媒體有限公司
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台灣最美的風景不只是好山好水好風光還有那一吃難忘的美味！「米其林」是許多美食愛好者追逐的指標，而台灣也吹起摘星風潮，但那些未列入米其林指標的餐廳呢？不要被星星給迷惑了，台灣的美食可不止這些！究竟什麼是 ...
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廚娘呷天下：親愛的，我把臺灣小吃變身了！ (二手書)
作者：
吳僖虔
出版日期：2016-04-12
出版社：
日初
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每個人都可以為了吃遍美食而不在家！一本結合吃喝玩樂的臺菜食譜哪裡有好玩好吃的？問她就知道！黑鼎年度代言人 吳僖虔Selina本是上班宅女的她，嫁了老公、辭了工作一開啟料理之路就停不下來為了精進廚藝，努 ...
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