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掌廚人：十年火候熬一刻真味（上冊） (二手書)
作者：
中華美食交流協會
出版日期：2017-07-10
出版社：
帕斯頓數位多媒體有限公司
二手書交易資訊
★八十八位掌廚人用他們料理，帶著你我走入時光機，獻給所有無法忘懷的滋味。★更過癮的是，還有八十八道私藏食帖，滿足你所有的想念。★這不只是一本食譜，是記錄台灣飲食的真性情，讓更多人可以了解這些師傅所投注 ...
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掌廚人：十年火候熬一刻真味（下冊） (二手書)
作者：
中華美食交流協會
出版日期：2017-07-10
出版社：
帕斯頓數位多媒體有限公司
二手書交易資訊
★八十八位掌廚人用他們料理，帶著你我走入時光機，獻給所有無法忘懷的滋味。★更過癮的是，還有八十八道私藏食帖，滿足你所有的想念。★這不只是一本食譜，是記錄台灣飲食的真性情，讓更多人可以了解這些師傅所投注 ...
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尋味台灣：吃遍全台45家街口小吃、餐館美饌，品嚐料理中的人生況味 (二手書)
作者：
中華美食交流協會
出版日期：2018-11-09
出版社：
帕斯頓數位多媒體有限公司
二手書交易資訊
台灣最美的風景不只是好山好水好風光還有那一吃難忘的美味！「米其林」是許多美食愛好者追逐的指標，而台灣也吹起摘星風潮，但那些未列入米其林指標的餐廳呢？不要被星星給迷惑了，台灣的美食可不止這些！究竟什麼是 ...
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臺灣100名廚 (二手書)
作者：
中華美食交流協會
百大名廚
出版日期：2011-08-10
出版社：
四塊玉
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台灣料理名廚薈萃，演譯最具『台灣味』廚藝魅力。台灣美食界幕後英雄特輯，爲台灣百年盛事寫下廚藝界的傳奇！
中華美食交流協會
為傳承台灣美食百年來的淵源故事，秉持記錄百廚經典之使命，一本代表＜臺灣100名廚＞ ...
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台灣味U：2011台灣百大餐廳精選
作者：
中華美食交流協會
出版日期：2011-06-03
出版社：
四塊玉
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台灣百大餐廳精選 從台灣大街小巷的餐廳挖寶藏般的選出100家，介紹招牌菜色、餐廳背景故事，讓我們發現台灣好味道也經過一番文化累積，希望提供消費者和旅行者有用的參考，並且昐望藉由此專輯的出版，鼓勵業 ...
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尋味台灣：吃遍全台45家街口小吃、餐館美饌，品嚐料理中的人生況味
作者：
中華美食交流協會
出版日期：2018-11-09
出版社：
帕斯頓數位多媒體有限公司
台灣最美的風景不只是好山好水好風光還有那一吃難忘的美味！「米其林」是許多美食愛好者追逐的指標，而台灣也吹起摘星風潮，但那些未列入米其林指標的餐廳呢？不要被星星給迷惑了，台灣的美食可不止這些！究竟什麼是 ...
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掌廚人：十年火候熬一刻真味（上冊）
作者：
中華美食交流協會
出版日期：2017-07-10
出版社：
帕斯頓數位多媒體有限公司
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掌廚人：十年火候熬一刻真味（下冊）
作者：
中華美食交流協會
出版日期：2017-07-10
出版社：
帕斯頓數位多媒體有限公司
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出張嘴，環島去：吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食，看見餐盤中的台灣風景
作者：
中華美食交流協會
出版日期：2020-01-16
出版社：
帕斯頓數位多媒體有限公司
《尋味台灣》全新封面版攤開未知的美食旅行地圖，走訪在地人氣店家、古早味百年老店，品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、道地山東菜、北方麵食、原住民美食，滿足你最挑剔的味蕾！享受美食的同時，我們也在咀嚼一個地方、 ...
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臺灣100名廚
作者：
中華美食交流協會
百大名廚
出版日期：2011-08-10
出版社：
四塊玉
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台灣料理名廚薈萃，演譯最具『台灣味』廚藝魅力。台灣美食界幕後英雄特輯，爲台灣百年盛事寫下廚藝界的傳奇！
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為傳承台灣美食百年來的淵源故事，秉持記錄百廚經典之使命，一本代表＜臺灣100名廚＞ ...
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2014新臺灣料理名廚
作者：
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新臺灣料理名廚
出版日期：2014-07-01
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