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吉安娜克里斯．考德威爾

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天然發酵研究室：自養自製優格和克菲爾實用指南與食譜應用

作者：

吉安娜克里斯．考德威爾

出版日期：2021-05-17
出版社：常常生活文創股份有限公司
★掌握自製優格的基礎，跟隨發酵職人的腳步，一同開啟養菌護腸新生活！★世界發酵乳全收錄──高加索地區克菲爾、越南優格、印度甜優格、冰島優格、俄式烤優酪、亞洲馬乳酒、芬蘭優格。★由發酵乳製品衍生的70+道 ...
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