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吉安娜克里斯.考德威爾

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天然發酵研究室:自養自製優格和克菲爾實用指南與食譜應用

出版日期:2021-05-17
★掌握自製優格的基礎,跟隨發酵職人的腳步,一同開啟養菌護腸新生活!★世界發酵乳全收錄──高加索地區克菲爾、越南優格、印度甜優格、冰島優格、俄式烤優酪、亞洲馬乳酒、芬蘭優格。★由發酵乳製品衍生的70+道 ...


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