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周敏凱

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風味╳蔬食風味聖經（兩冊套書）

作者：凱倫．佩吉、安德魯．唐納柏格
出版日期：2020-12-02
出版社：大家出版
二手書徵求
《風味聖經》風味是食物的語言，喜愛享受口腹之欲的人，都會發現這語言值得下功夫了解。研讀本書中數百種食材的語言及語法，讓你能用風味跟食物溝通，並一窺全美最具創意主廚的智慧結晶以及無懈可擊的判斷力。《風味 ...

現當代西方主要社會思潮

作者：

周敏凱

出版日期：2012-12-01
出版社：中國社會科學出版社
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陸路運輸業能源消耗及溫室氣體排放推估及評估指標研析(2/2)[109灰]

作者：楊伊萍、周武雄、曹志宏、謝長原、陳敏葳、林煇翔、曾佩如、朱珮芸、陳怡妃、楊智凱、賴宜弘、李忠遠
出版日期：2020-08-01
出版社：交通部運輸研究所
本計畫為2年期之研究，以現有運輸活動數據，推估我國陸路運輸業(公路及軌道)能源消耗及溫室氣體排放量，並建立其溫室氣體排放評估指標。 第1年度(106年)已完成公路及軌道運輸業之業別分類確立、陸路運輸業 ...

運輸部門溫室氣體排放決策支援系統功能擴充與維運

作者：陳柏君、林恩德、曾依蘋、周諺鴻、黃于真、沈柏緯、 鄭正元、吳姿瑩、陳尉黃仲瑋、陳敏寬、林子倫、廖亭瑋、王彥婷、曾佩如、朱珮芸、楊智凱、李佳玲
出版日期：2020-12-01
出版社：交通部運輸研究所
運輸部門溫室氣體排放決策支援系統功能擴充與維運. ...
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