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手作和風甜點.和菓子 (二手書)

作者:吉田靖彥
出版日期:2008-01-27
二手書交易資訊
本書介紹百種大受好評的人氣定番和果子&繽紛多彩的新感覺創意和風甜點由日本名店職人親授和風甜點做法你也可以自己動手做出令人驚艷、讚不絕口的新時尚和風甜點!十年前左右,日本料理的餐後點心,大多是以水果點心 ...

和風新食感˙超人氣白色馬卡龍 40種和菓子內餡的精緻甜點筆記! (二手書)

作者:向谷地馨
出版日期:2014-10-01
出版社:良品文化
二手書交易資訊
40款白色馬卡龍×16種日本傳統甜點!傳遞四季的美味──和菓子內餡本書的誕生是為了讓更多的人品嚐屬於日本傳統的味道。即使不添加人工香料,也能在四季更迭中,挖掘當令食材本身的自然香氣,取用當令食材製作的 ...

手作和風甜點.和菓子

作者:吉田靖彥
出版日期:2008-01-27
二手書徵求
本書介紹百種大受好評的人氣定番和果子&繽紛多彩的新感覺創意和風甜點由日本名店職人親授和風甜點做法你也可以自己動手做出令人驚艷、讚不絕口的新時尚和風甜點!十年前左右,日本料理的餐後點心,大多是以水果點心 ...

和風新食感˙超人氣白色馬卡龍 40種和菓子內餡的精緻甜點筆記!

作者:向谷地馨
出版日期:2014-10-01
出版社:良品文化
40款白色馬卡龍×16種日本傳統甜點!傳遞四季的美味──和菓子內餡本書的誕生是為了讓更多的人品嚐屬於日本傳統的味道。即使不添加人工香料,也能在四季更迭中,挖掘當令食材本身的自然香氣,取用當令食材製作的 ...

小甜點:和風甜點&西洋甜點大匯集!67種小甜點

出版日期:2015-04-30
本書原內容來自日本枻出版社精心製作的食譜書系列,製作過程嚴謹、攝影精美且內容詳細,中文版採用與原書類似的版面設計,讀起來有清爽自然、賞心悅目的舒適感,按圖索驥實際製作甜點,享受屬於自己的廚房烹飪時光。 ...


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