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我45歲學存股,股利年領200萬:投資晚鳥退休教師教你「咖啡園存股法」,讓股市變成你的搖錢樹 (二手書)

作者:謝士英
出版日期:2020-05-28
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雖然投資理財越早起步越好,但其實,投資永遠不嫌晚,投資晚鳥退休教師45歲才開始學存股,50歲前就滾出千萬資產!★《今周刊》、鏡電視、東風衛視等多家媒體專訪★ 咖啡園存股理論,3年半220萬變1,000 ...

咖啡學 (二手書)

作者:田口護
出版日期:2017-02-15
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亞馬遜書店讀者五顆星好評推薦:★作者出版的咖啡書,我都買了,這本我覺得內容很完整,讓我對咖啡豆的認識更有系統地了解。本書特色:★內容豐富,是一本咖啡的百科書,從基礎的知識到沖煮的方法,以及咖啡豆的產地 ...

日本建築師帶你—看懂世界魅力咖啡館:加藤匡毅的咖啡館空間學!親自拍攝、手繪實測、平面圖解,解剖人氣咖啡館思考與設計之道 (二手書)

出版日期:2022-01-22
出版社:原點出版
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日本知名建築大師-------隈研吾 傾力推薦-----我從未見過,像這樣的「咖啡館設計論」!加藤匡毅的咖啡館空間學!親自拍攝、手繪實測、平面圖解,解剖人氣咖啡館思考與設計之道告訴你為什麼人們總是想待 ...

新版 咖啡學 COFFEEOLOGY EXTRA:秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論 (二手書)

作者:韓懷宗
出版日期:2014-03-04
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「這是每家咖啡店老闆一定會讀的入門教科書」長銷9年40刷 咖啡界聖經,2017年版,全新增修上市!新增中國咖啡史及雲南咖啡第一手觀察增補近三萬字,頁數加量不加價!再版更新 精采內容 ●最早出現「咖 ...

咖啡的一切:咖啡迷完全圖解指南 (二手書)

出版日期:2017-11-15
出版社:奇光出版
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從選豆、烘豆到調豆,從研磨到萃取,從各式器具、味道搭配到特殊品項,從歷史文化到產地之旅,掌握咖啡的一切知識和沖煮技法,享受個人專屬的咖啡風味和咖啡時光!◆韓國暢銷書榜第一名!◆從咖啡豆相關的基本知識到 ...

咖啡飄香100年:咖啡之神田口護的永續經營哲學 (二手書)

作者:田口 護
出版日期:2013-04-05
出版社:積木
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【本書特色】※日本咖啡名店「巴哈咖啡館」經營四十年不墜的祕密。※如何讓平凡的小店變成顧客源源不絕的名店。※咖啡之神田口護毫不藏私經營心法大公開。※特別收錄「自家烘焙咖啡店、小資本開店」創業諮詢Q&A。 ...

大師級手沖咖啡學:選豆‧烘焙‧手沖‧品飲,咖啡教父傳授沖出好咖啡的重要小細節 (二手書)

作者:崔榮夏
出版日期:2016-08-04
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買了昂貴的莊園豆,為何沖不出精品咖啡的質感?濾杯、法壓、Chemex,不同工具萃取,味道差在哪?濾杯的形狀和濾孔數,會怎樣影響風味?生豆用日曬法、水洗法,喝起來有何不同?該選哪種?選豆‧烘焙‧手沖‧品 ...

冠軍咖啡師 手沖咖啡哲學:銷售累積突破10萬冊!全世界最淺顯易懂的咖啡入門書

作者:井崎英典
出版日期:2022-11-10
出版社:瑞昇文化
想學手沖咖啡,為生活增添文青感,但是——沖煮咖啡好像很難?該怎麼採買器具才好?不曉得該怎麼挑選咖啡豆?咖啡豆品名好難記!算了,還是買杯現成的咖啡吧……別那麼快放棄,您的心聲有人聽見了!#獻給咖啡初學者 ...

陶鍋炒豆學:機器烘豆無法取代的咖啡風味 (電子書)

作者:潘佳霖
出版日期:2020-06-24
出版社:幸福文化
陶鍋炒出來的咖啡,具有自由的風味與焙度。即使有點焦焦的,依然有新意,這就是專屬於你的咖啡風味。 “當初就是想要為自己、朋友及家人烘焙一鍋屬於我們的咖啡,隨時、隨地、隨興、少少量的烘焙,才讓自己有機 ...

藍瓶子咖啡:栽種、烘焙、品飲、品嘗,第三波浪潮明星的咖啡工藝與經營哲學 (二手書)

出版日期:2016-06-09
出版社:積木
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在藍瓶子,咖啡不分大小杯,我們會現場磨豆、將咖啡粉倒入濾杯,再不疾不徐地為您手沖。國際知名藍瓶子咖啡首度完整呈現!以栽種、烘焙、品飲、品嘗四大面向,述說藍瓶子咖啡的成長過程,重新喚醒熱愛咖啡的核心價值 ...

萊茵河哲學咖啡館:康德、黑格爾、馬克思、韋伯、海德格、高達美、鄂蘭……的心靈地圖 (二手書)

作者:蔡慶樺
出版日期:2019-01-30
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那些對話、往來、抗衡、離亂,留下了許多非常不一樣的思想風景,影響了那時代許多哲學家的一生,以及現在的我們……在德國萊茵河畔的哲學咖啡館,評論作家蔡慶樺為我們推開哲學世界的大門,思考康德、黑格爾、馬克思 ...

烘豆大全:首爾咖啡學校之父的私房烘豆學 (二手書)

作者:田光壽
出版日期:2015-06-09
出版社:四塊玉文創
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選豆X烘豆X配豆首爾

咖啡學

校之父教你掌握三大關鍵,喚醒咖啡豆的原有味道與香氣,烘出香醇迷人的風味咖啡!咖啡豆烘焙得好,咖啡味道自會很迷人。一個優秀的烘豆師,可以讓咖啡豆從沉睡的味道與香氣覺醒過來。本書 ...

冷萃咖啡學:用時間換取水滴、冰滴、冰釀的甘醇風味 (二手書)

作者:王維新
出版日期:2018-06-13
出版社:幸福文化
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低溫萃取的咖啡,味道甘醇、酸度較低、苦味溫和,發酵後更添層次,如同陳釀的酒一樣醉人。好喝的冰咖啡,聞起來的香氣雖然不如熱咖啡那麼奔放上揚,但一入口後各種好滋味、香氣與觸感紛至沓來,豐富著我們的口,滿足 ...

品牌的技術和藝術:向廣告鬼才葉明桂學洞察力與故事力 (二手書)

作者:葉明桂
出版日期:2017-04-26
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這時代要賣的不只是商品,更是洞察人性的故事全聯、高鐵、左岸咖啡、茶裏王廣告成功背後的推手之一奧美集團策略長、廣告鬼才葉明桂三十年功力首度傳授網路時代人人都要有的洞察力和故事力好廣告需要創意與策略,更需 ...

咖啡店開業哲學:看特色店家如何在理想與現實中取得獲利平衡 (二手書)

出版日期:2019-04-25
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13間咖啡店,13個夢想故事理想×規劃×經營的現場眉角暢談創業緣起&理想實踐主題概念、空間設計、經營規劃,資金、餐點、各項手續與籌備事宜……全方位觀察,做足準備!不只開店,更要永續經營!辛苦打造夢想咖 ...


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