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咖啡館創業核心關鍵:不是砸錢就能開好咖啡館,釐清開店初衷、理念及定位,解構盲點確立目標做對的事,建構逐夢成真的創業路 (二手書)

作者:王詩鈺
出版日期:2018-04-28
出版社:麥浩斯
二手書交易資訊
打算辭掉工作開咖啡館之前,確保你的夢想不會變噩夢必讀的一冊!王詩鈺,咖啡創業整合經理人,咖啡齡將近20年,做過咖啡師、店長,待過國際連鎖店及獨立個性店,咖啡賽事評審,參與店家後場規劃訓練、創店規劃執行 ...

咖啡館創業核心關鍵:不是砸錢就能開好咖啡館,釐清開店初衷、理念及定位,解構盲點確立目標做對的事,建構逐夢成真的創業路

作者:王詩鈺
出版日期:2018-04-28
出版社:麥浩斯
打算辭掉工作開咖啡館之前,確保你的夢想不會變噩夢必讀的一冊!王詩鈺,咖啡創業整合經理人,咖啡齡將近20年,做過咖啡師、店長,待過國際連鎖店及獨立個性店,咖啡賽事評審,參與店家後場規劃訓練、創店規劃執行 ...


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