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唐振常文集-(全七卷)

作者:

唐振常

出版日期:2013-01-01
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中國飲食文化散論

作者:

唐振常

出版日期:1999-02-01
二手書徵求
飲食之道,離開了文化,難探其本源。本書為美食家唐振堂先生於治學為文之餘,本其立誠之心,以文化觀點探討中國飲食文化之作。全書共六十二篇,從全國各菜系特色的介紹,各地名店、名菜、名點的評比,到「物無定味, ...

史海尋渡

作者:

唐振常

出版日期:2000-07-01
出版社:天地圖書
二手書徵求
歷史學家

唐振常

先生是陳寅恪先生的弟子,早年曾從事過新聞記者和報紙編輯,寫過許多甚有可讀性的文藝評論、史學隨筆和「美食談」,其文筆酣暢淋漓,文采風流。文革後重返史學界,潛心探究清末至民初的近代史,尤對吳 ...

承傳立新

作者:

唐振常

出版日期:2000-10-25
本書作者

唐振常

在四十年代受業於史學大師陳寅恪先生,親炙陳先生為學做人之道,對他終身堅持“獨立之精神,自由之思想”,最為敬佩。本書是作者研究陳寅恪先生之學問和回憶陳先生文章的結集。書中文章綜論陳先生的治 ...

頤之時

作者:

唐振常

出版日期:1997-09-01
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