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Boule!圓法鍋麵包 (二手書)

作者:小黒公江
出版日期:2018-01-19
二手書交易資訊
在家裡無法烘烤出道地的法國麵包?!一般而言,家用烤箱因無法製造出蒸氣,所以無法烘烤表出皮酥脆、且帶有完美裂口的道地法國麵包。但一台蒸氣烤箱除了要價不菲外,也非常佔據廚房的寶貴空間,因此讓喜愛法國麵包的 ...

Boule!圓法鍋麵包

作者:小黒公江
出版日期:2018-01-19
二手書徵求
在家裡無法烘烤出道地的法國麵包?!一般而言,家用烤箱因無法製造出蒸氣,所以無法烘烤表出皮酥脆、且帶有完美裂口的道地法國麵包。但一台蒸氣烤箱除了要價不菲外,也非常佔據廚房的寶貴空間,因此讓喜愛法國麵包的 ...


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