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團膳

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健康團膳指引 (二手書)

作者：潘文涵主編
出版日期：2015-05-01
出版社：國家衛生研究院
二手書交易資訊

團膳

為職場外食族群重要的飲食來源，有感於外食族群取得均衡營養不易，若能改善團膳的供餐內容與提升供膳品質，將直接有效幫助外食族群取得健康飲食之途徑，同時也是建立新健康飲食文化的重要基礎。因此，供膳業者若 ...

food NEXT食力 6月號/2018 第11期：一頓沒有人滿意的午餐 (電子雜誌)

作者：食力編輯室
出版日期：2018-06-01
出版社：厚策思維有限公司
｜封面故事｜台灣的校園午餐真的做不好嗎？其實不盡然。從政策、食材、成本、安全、剩食等面向多方了解，主管機關對於校園午餐的規劃之詳盡，值得肯定，可是努力做拼命做，卻有點衝太快、也顧此失彼。以推廣國產食材 ...

健康團膳指引

作者：潘文涵主編
出版日期：2015-05-01
出版社：國家衛生研究院

團膳

為職場外食族群重要的飲食來源，有感於外食族群取得均衡營養不易，若能改善團膳的供餐內容與提升供膳品質，將直接有效幫助外食族群取得健康飲食之途徑，同時也是建立新健康飲食文化的重要基礎。因此，供膳業者若 ...

團膳與營養

作者：莊千慧
出版日期：2010-01-01
出版社：N/A
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