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在地農業

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女農討山誌：一個女子與土地的深情記事 (二手書)

作者：阿寶
出版日期：2004-02-01
出版社：張老師文化事業股份有限公司
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人與自然間的關係，到底傾向衝突或和諧？向來見仁見智。亨利‧ 梭羅寫下《湖濱散記》；台灣「討山」女子阿寶也寫下《女農討山誌》。「靠天吃飯，誠大不易，靠天錘鍊，卻真實不虛。」成為一個「討山人」雖然源於一個 ...

風和日麗：幸福的台灣小農 (二手書)

作者：黃惠玲
出版日期：2012-04-11
出版社：時周
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本書特色再見！農藥 你好！大自然台灣小農有機好物 變身世界美食料理「雖然我沒有賺大錢，但我賺到了快樂！」作者黃惠玲在接受《商業周刊》封面故事專訪時道出的心聲。風和日麗好寶島都說台灣是寶島，身在台灣 ...

陽台變菜園：用盆栽輕鬆種出79種美味蔬菜 (二手書)

作者：新星出版社編輯部
出版日期：2011-01-13
出版社：楓書坊文化出版社
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營養豐富，值得常備的蔬菜菠菜（藜科）營養豐富，是黃綠色蔬菜的代表，有許多不同的品種。原本對於夏季的炎熱氣候耐受力不佳，但經過品種改良後，現在幾乎一整年都可以栽種。Point：．錯開播種的時間，就能夠享 ...

自己種菜吃：樂活蔬果園設計全書 (二手書)

作者：帕佛德
出版日期：2010-11-02
出版社：貓頭鷹出版社
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新樂活主義──自己種菜自己吃，享受收成的喜悅，從打造自己的風味蔬果園開始！你知道你一天吃下多少致命毒素嗎？外面買的蔬果可能殘留化學肥料與農藥，你吃得安心嗎？若你家裡有一個充滿陽光的空間，不管是院子、露 ...

永田農法 種出蔬果原滋味 (二手書)

作者：永田照喜治
出版日期：2011-04-24
出版社：瑞昇文化
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少肥＋貧瘠土 = 美味的關鍵 ?！認識永田農法，種菜健康又環保 本書乃介紹日本農業研究家-永田喜照治所發明的永田農法。永田農法又被稱為斷食農法、斯巴達農法。不同於一般栽培法，會對植物過於溺愛，在不必 ...

家庭蔬菜&果樹栽培百科 (二手書)

作者：藤田智
出版日期：2010-10-11
出版社：楓書坊文化出版社
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為了栽培蔬菜，耕土、敲碎硬土塊、製作畦床是相當重要的作業。在此將介紹如何製作出最適合栽培蔬菜的土壤，以及作畦的方法，請牢牢記住。●整地的基本方法是「耕起‧碎土‧作畦」整地的三個基本作業分別是耕土（耕起 ...

遇見永田農法：四季蔬果都美味 (二手書)

作者：諏訪雄一
出版日期：2012-04-07
出版社：瑞昇文化
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這是一個徹底瞭解「永田農法」的上班族，經過不斷的嘗試、思考、嘗試、思考之後所寫成，一本「能真正實踐的書」。 永田農法是由永田照喜治先生所創，此農法的特色為只對作物施以必要的少量水分及肥料，且在貧 ...

消逝的農村 (二手書)

作者：六月
出版日期：2011-07-12
出版社：正中書局股份有限公司
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《消逝的農村》可以視為作者劉菊英女士（筆名六月）一家人的傳記，而她這家人則是傳揚客家本色的一戶典型農家。這本由四十四篇短文連綴而成的家族傳記，它歷經了作者幼童時代起算至大學時代的漫長歲月，而就其內容而 ...

十二節氣 在地食材(花蓮區農業改良場專刊第140號)

作者：曾竫萌/劉興榮/黃安葳
出版日期：2016-09-01
出版社：行政院農業委員會花蓮區農改場
本書收錄驚蟄－韭菜、立春－青蔥、春分－箭筍、立夏－龍鬚菜、夏至－山苦瓜、小暑－大豆、小滿－番茄、立秋－百合、霜降－紅糯米、立冬－苦茶油、冬至－丹參、大寒－當歸等十二項節氣食材，其中有些是餐桌上常見的菜 ...

來去後山玩泥巴，實現農夫趣：廚師與作家的傻瓜菜園 (二手書)

作者：維他命熙
出版日期：2012-03-05
出版社：驛站文化事業有限公司
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這世界上有三種人。第一種是完全沒夢想，簡單的過日子。第二種是有夢想，但只敢想，永遠心動不敢行動，到老了還在想的那種。第三種是有夢想，想要就直接行動，這種人身上流的是冒險家的血液。傻瓜夫妻熙熙跟木頭應該 ...

食力專題報導 第54期：食在有幫助 大學社會責任系列：台南 (電子雜誌)

作者：厚策思維有限公司
出版日期：2023-05-01
出版社：厚策思維有限公司
食在有幫助 大學社會責任系列：台南在農委會推動新農業政策之間，台南市政府曾以「新農業、新農村、新農人」為農業發展政策，提升地方特色農產價值與地方經濟發展，透過台南各所大學的USR（大學社會責任）計畫， ...

食力專題報導 第62期：農村斜槓經濟學 台南歸仁的地方創生實驗 (電子雜誌)

作者：厚策思維有限公司
出版日期：2023-04-03
出版社：厚策思維有限公司
農村斜槓經濟學 台南歸仁的地方創生實驗古地名為「紅瓦厝」的台南市歸仁區，在人口老化、休耕面積增加以及都市計畫發展下，原有農業及文化地景漸漸勢微，一群擁有斜槓身份的青農與文史工作者，結合本身專業，永續經 ...

食力專題報導 第69期：2022食育力城市大調查 (電子雜誌)

作者：厚策思維有限公司
出版日期：2023-07-03
出版社：厚策思維有限公司
2022食育力城市大調查《食農教育法》已於2022年4月19日正式三讀通過，地方政府接下來就該隨政策落實飲食教育推廣，22縣市準備好了嗎？全台食育力完整分析和榜單大公開！. ...

十二節氣 在地食材 (二手書)

作者：曾竫萌、劉興榮、黃安葳
出版日期：2016-09-01
出版社：行政院農業委員會花蓮區農改場
二手書交易資訊
本書收錄驚蟄－韭菜、立春－青蔥、春分－箭筍、立夏－龍鬚菜、夏至－山苦瓜、小暑－大豆、小滿－番茄、立秋－百合、霜降－紅糯米、立冬－苦茶油、冬至－丹參、大寒－當歸等十二項節氣食材，其中有些是餐桌上常見的菜 ...

豐年 5月號/2019 第69卷 05期：地方創生 發動區域資本往下扎根 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2019-05-15
出版社：財團法人豐年社
地方創生發動區域資本往下扎根根據中華民國國家發展委員會原先推測，2022年臺灣人口到達高峰後，總人口數開始下降，但此趨勢有可能提早至2019年發生，且面對城鄉之間急遽的人口移動，如何均衡城鄉發展便成了 ...
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