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大危雞︰抗生素如何造就現代畜牧工廠，改變全球飲食方式？

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大危雞︰抗生素如何造就現代畜牧工廠，改變全球飲食方式？ (二手書)

作者：瑪琳．麥肯納
出版日期：2019-12-10
出版社：大石文化
二手書交易資訊
全球雞肉生產量70年來增長了十倍以上，已成為全世界最受歡迎的肉類，但現代人在享用雞肉時要付出一項看不見的代價──我們的健康。傑出的調查記者瑪琳．麥肯納在本書中，揭發了抗生素的使用如何催生工業化飼養方式 ...

大危雞︰抗生素如何造就現代畜牧工廠，改變全球飲食方式？

作者：瑪琳．麥肯納
出版日期：2019-12-10
出版社：大石文化
全球雞肉生產量70年來增長了十倍以上，已成為全世界最受歡迎的肉類，但現代人在享用雞肉時要付出一項看不見的代價──我們的健康。傑出的調查記者瑪琳．麥肯納在本書中，揭發了抗生素的使用如何催生工業化飼養方式 ...
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