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帕芙洛娃:讓人著迷的蛋白霜甜點

出版日期:2019-08-05
出版社:瑞昇文化
唯一帕芙洛娃專門教科書夢幻&魅力十足的澳洲點心平日、派對都好吃的萬用甜點什麼是「帕芙洛娃」? Pavlova Cake是一款以蛋白霜為基底的甜點。據說俄羅斯芭蕾舞伶安娜.帕芙洛娃到澳洲表演時,對這個當 ...

孩子的第一堂手作甜點課:知道原理更有趣,不可思議的甜點科學實驗

出版日期:2020-09-28
像寶石般的甜點、不會融化的冰棒、無重力聖代……每個可愛、美味的甜點,其實都暗藏不可思議的科學!假日親子活動/派對聚會/趣味實驗的最佳選擇!糖粉加入檸檬汁為什麼會凝固?空氣也是影響甜點口味的關鍵?收錄多 ...


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