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一流主廚的蛋糕櫃：安食雄二原創甜點食譜集
「可以吃」和「不能吃」的食品添加物：日本食安專家帶你看清添加物的真相 (二手書)
作者：
渡邊雄二
出版日期：2016-10-20
出版社：
瑞昇文化
二手書交易資訊
【本書特色】第1章 含有「不能吃」的添加物食品●主食系列便利商店御飯糰：內含明太子或鱈魚子要特別注意！車站便當：為什麼放在常溫環境下的便當不會壞呢？杯麵：不只是添加物，連包裝容器都有問題●加工食品火腿 ...
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一流主廚的蛋糕櫃：安食雄二原創甜點食譜集 (二手書贈品)
作者：
安食雄二
出版日期：2019-12-16
出版社：
良品文化
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如果要吃，該選哪一個？：聰明選擇，離開食安問題 (二手書)
作者：
渡邊雄二
出版日期：2017-03-31
出版社：
大田出版有限公司
二手書交易資訊
【話題銷售！突破20萬冊】零食點心：孩子們的最愛！哪個商品才能放心讓孩子吃？泡麵：哪個商品裡有特別讓人擔心的添加物？優格：健康食品之王！真的全部都是嗎？調味醬：餐桌上不可或缺的配角，你挑選的是真正令人 ...
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食品中你所不知道的致命添加物！：日本食安專家教你聰明吃對食品，徹底擺脫毒害身體的添加物 (二手書)
作者：
渡邊雄二
出版日期：2014-07-01
出版社：
遠流出版事業股份有限公司
二手書交易資訊
毒澱粉、毒奶粉、塑化劑、黑心油……食安危機連環爆，你以為只要躲開了這些違法黑心食品就萬無一失？小心，越是這麼想，你就越有可能深受現代加工食品毒害卻還毫無自知！因為真正的魔鬼，正隱身在你我每日消費的超市 ...
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一流主廚的完美蛋糕卷 (二手書)
作者：
石塚伸吾、小川忠貞、
安食雄二
、辻口博啓、大山栄蔵、稲村省三、山本次夫、橫田秀夫、青木定治、永井紀之
出版日期：2017-11-01
出版社：
楓葉社文化事業有限公司
二手書交易資訊
～網羅地位不可動搖的名作～10位一流主廚自信之作，傳承職人味道！【本書特色】◎10位日本一流主廚千錘百鍊之作：從王道正統的【純鮮奶油蛋糕卷】，到富麗豪華的【焦糖蘋果蛋糕卷】，共13款吸引排隊人潮的壓箱 ...
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過年囉！歡喜團圓做年菜 (二手書)
作者：
程安琪、楊志雄
出版日期：2017-12-05
出版社：
橘子
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烹飪教育家傅培梅精心傳承，廚藝名師程安琪首次分享家傳年菜，91道程家私房菜及手工菜，說典故、巧手做、點訣竅，毫不藏私。讓你輕鬆學會名廚家的年節料理。作者從回想與家人的溫馨、快樂的年夜飯時光中，憶起母親 ...
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如果要吃，該選哪一個？：聰明選擇，離開食安問題
作者：
渡邊雄二
出版日期：2017-03-31
出版社：
大田出版有限公司
【話題銷售！突破20萬冊】零食點心：孩子們的最愛！哪個商品才能放心讓孩子吃？泡麵：哪個商品裡有特別讓人擔心的添加物？優格：健康食品之王！真的全部都是嗎？調味醬：餐桌上不可或缺的配角，你挑選的是真正令人 ...
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一流主廚的蛋糕櫃：安食雄二原創甜點食譜集
作者：
安食雄二
出版日期：2019-12-16
出版社：
良品文化
日本頂尖甜點主廚
安食雄二
的渾身之作！職人精神所凝練而成的經典食譜繽紛、輕鬆、有趣，這是日本超人氣甜點店Sweets Garden Yuji Ajiki──安食雄二的甜點花園，所希望帶給顧客的感受。店內 ...
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一流シェフのとっておき贈るショコラ 絶対に喜ばれる失敗なしの２７レシピ （別冊家庭画報 おいしいものだけセレクト編集）
作者：
安食 雄二 （他）,和泉 光一 （他）
出版日期：2006-12-01
出版社：
N/A
ブラウニー、クッキー、マフィン、ロールケーキ…。チョコレートを知りつくしたシェフがそれぞれのお菓子にぴったりのチョコレートを紹介。解説のとおりに作れば、チョコレートの魅力を引き出したプロのお菓子が再現 ...
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「可以吃」和「不能吃」的食品添加物：日本食安專家帶你看清添加物的真相
作者：
渡邊雄二
出版日期：2016-10-20
出版社：
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食品中你所不知道的致命添加物！：日本食安專家教你聰明吃對食品，徹底擺脫毒害身體的添加物
作者：
渡邊雄二
出版日期：2014-07-01
出版社：
遠流出版事業股份有限公司
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一流主廚的完美蛋糕卷
作者：
石塚伸吾、小川忠貞、
安食雄二
、辻口博啓、大山栄蔵、稲村省三、山本次夫、橫田秀夫、青木定治、永井紀之
出版日期：2017-11-01
出版社：
楓葉社文化事業有限公司
～網羅地位不可動搖的名作～10位一流主廚自信之作，傳承職人味道！【本書特色】◎10位日本一流主廚千錘百鍊之作：從王道正統的【純鮮奶油蛋糕卷】，到富麗豪華的【焦糖蘋果蛋糕卷】，共13款吸引排隊人潮的壓箱 ...
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