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安食雄二

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一流主廚的蛋糕櫃：安食雄二原創甜點食譜集 (二手書贈品)

作者：

安食雄二

出版日期：2019-12-16
出版社：良品文化
二手書贈品
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一流シェフのとっておき贈るショコラ 絶対に喜ばれる失敗なしの２７レシピ （別冊家庭画報 おいしいものだけセレクト編集） (二手書)

作者：安食　雄二 （他）,和泉　光一 （他）
出版日期：2006-12-01
出版社：N/A
二手書交易資訊
ブラウニー、クッキー、マフィン、ロールケーキ…。チョコレートを知りつくしたシェフがそれぞれのお菓子にぴったりのチョコレートを紹介。解説のとおりに作れば、チョコレートの魅力を引き出したプロのお菓子が再現 ...

一流主廚的完美蛋糕卷 (二手書)

作者：石塚伸吾、小川忠貞、

安食雄二

、辻口博啓、大山栄蔵、稲村省三、山本次夫、橫田秀夫、青木定治、永井紀之
出版日期：2017-11-01
出版社：楓葉社文化事業有限公司
二手書交易資訊
～網羅地位不可動搖的名作～10位一流主廚自信之作，傳承職人味道！【本書特色】◎10位日本一流主廚千錘百鍊之作：從王道正統的【純鮮奶油蛋糕卷】，到富麗豪華的【焦糖蘋果蛋糕卷】，共13款吸引排隊人潮的壓箱 ...

一流主廚的蛋糕櫃：安食雄二原創甜點食譜集

作者：

安食雄二

出版日期：2019-12-16
出版社：良品文化
日本頂尖甜點主廚

安食雄二

的渾身之作！職人精神所凝練而成的經典食譜繽紛、輕鬆、有趣，這是日本超人氣甜點店Sweets Garden Yuji Ajiki──安食雄二的甜點花園，所希望帶給顧客的感受。店內 ...

一流シェフのとっておき贈るショコラ 絶対に喜ばれる失敗なしの２７レシピ （別冊家庭画報 おいしいものだけセレクト編集）

作者：安食　雄二 （他）,和泉　光一 （他）
出版日期：2006-12-01
出版社：N/A
ブラウニー、クッキー、マフィン、ロールケーキ…。チョコレートを知りつくしたシェフがそれぞれのお菓子にぴったりのチョコレートを紹介。解説のとおりに作れば、チョコレートの魅力を引き出したプロのお菓子が再現 ...

一流主廚的完美蛋糕卷

作者：石塚伸吾、小川忠貞、

安食雄二

、辻口博啓、大山栄蔵、稲村省三、山本次夫、橫田秀夫、青木定治、永井紀之
出版日期：2017-11-01
出版社：楓葉社文化事業有限公司
～網羅地位不可動搖的名作～10位一流主廚自信之作，傳承職人味道！【本書特色】◎10位日本一流主廚千錘百鍊之作：從王道正統的【純鮮奶油蛋糕卷】，到富麗豪華的【焦糖蘋果蛋糕卷】，共13款吸引排隊人潮的壓箱 ...
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