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巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書
巴黎最老甜點舖 À la mère de famille:堅持250年,109道法式經典配方 (二手書)
作者:
朱利安.麥瑟朗
出版日期:2015-03-08
出版社:
馬可孛羅
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熱愛法式甜點的人不能不認識
巴黎甜點
界的傳奇名店À la mère de famille巴黎最古老甜點舖的獨門食譜★流傳數世紀的傳奇甜點首度公開1761年創立,開店至今已有250年歷史的巴黎最古老甜點舖 ...
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巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書:102個終生受用的烘焙技法╳50道必學的法式經典 (二手書)
作者:
廚神坊
出版日期:2015-01-28
出版社:
遠足文化事業股份有限公司
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將歐洲知名的烹飪教室搬回家!彷彿函授課程班的教學內容讓烘焙新手也能輕輕鬆鬆 學會像大廚一樣做甜點如果你問我這本甜點書和之前出版所有甜點書有何不同?答案很簡單:這本書能讓你學會真正甜點大師的招牌甜品和擺 ...
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法國麵包教父的甜點配方:梅森凱瑟的70款法式蛋糕及基礎技法,讓你在家複製巴黎名店的感動美味 (二手書)
作者:
艾瑞克‧凱瑟
出版日期:2015-07-03
出版社:
三采文化股份有限公司
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繼《法國麵包教父的經典配方》之後艾瑞克.凱瑟再次公開「梅森凱瑟」人氣甜點食譜70道法式日常小點+經典蛋糕、400張全彩照片+詳盡步驟圖巴黎名店人氣蛋糕+隱藏版甜點配方大公開 1996年,艾瑞克.凱瑟在 ...
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法國藍帶的究極美味乳酪蛋糕&巧克力蛋糕:在家就能輕鬆做出風靡巴黎的人氣新食感甜點 (二手書)
作者:
高石紀子
出版日期:2021-05-26
出版社:
台灣東販股份有限公司
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\日本瘋郵購的法式乳酪蛋糕&巧克力蛋糕/由法國藍帶級職人帶來全球老饕祕密指定甜點甜味溫潤、口感輕盈、美味吃不膩的法式乳酪蛋糕&巧克力蛋糕,其美味完全凝縮在這一本食譜中。書中會先以詳細步驟step by ...
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巴黎甜點 (二手書)
作者:
杰希嘉
出版日期:2005-02-01
出版社:
葉子出版股份有限公司
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巴黎戀愛配方:學做法國女人的30道升溫甜點 (二手書)
作者:
林漪
出版日期:2012-05-11
出版社:
三采文化股份有限公司
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做甜點就像談戀愛。懷抱著愛與熱情,發揮創意和想像力;卻又要細心拿捏、掌握訣竅,並以全身全心去品嚐它的甜美。在巴黎學習甜點,就像是和巴黎談了一場戀愛。三星級餐廳甜點師悄悄敎30款為你戀情增加溫度的巴黎甜 ...
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全球零時差巴黎甜點 (二手書)
作者:
金子美明
出版日期:2004-12-13
出版社:
瑞昇文化
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帶領時尚的巴黎,一向都是浪漫唯美的代表,就連點心也不例外!全球甜點的最高殿堂,所呈現出來的是一首視學與味覺的美妙協奏曲,透過這本書,將知名的
巴黎甜點
帶回家,仔細聆聽甜點所譜出的美妙樂章!. ...
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立體刺繡 巴黎風小甜點 (二手書)
作者:
Fil工作坊
出版日期:2013-02-28
出版社:
三悅文化
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簡單可愛又好玩!用立體刺繡作出各式各樣的法式小甜點! 您喜歡造型可愛、形象甜美的歐式風格小點心嗎?從最受歡迎的馬卡龍、甜甜圈到冰淇淋、杯子蛋糕、水果蛋塔、巧克力等等,全部都可以用立體刺繡的方式做出來 ...
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時尚法式甜點:馬卡龍&巴黎名點 (二手書)
作者:
小林かなえ
出版日期:2011-02-08
出版社:
楓葉社文化事業有限公司
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馬卡龍 京都我把對居住的京都城之印象,製成喜愛的馬卡龍。使用日式食材的馬卡龍,其風味柔和、高雅,我超級喜愛。除了有黃豆粉、抹茶外,山椒、竹炭等口味也很美味!. ...
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旅居巴黎料理人的零失敗甜點 (二手書)
作者:
えもじょわ(EMOJOIE)
出版日期:2018-09-19
出版社:
台灣角川股份有限公司
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★ えもじょわ不藏私分享,教你零失敗甜點的製作祕訣!★ 漂亮又美味的甜點,任何人都做得到!★ Youtube頻道「EMOJOIE CUISINE」擁有66萬超高人氣訂閱!旅居巴黎的料理人えもじょわ親自 ...
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Love Paris巴黎時尚甜點咖啡館 (二手書)
作者:
殿真理子
出版日期:2011-06-22
出版社:
台灣東販股份有限公司
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馬卡龍、閃電泡芙、瑪德蓮、蒙布朗、洋梨塔、手工巧克力&夾心軟糖……琳瑯滿目、色彩繽紛的法式甜點 & 風格獨具、時尚雅緻的巴黎咖啡館專為喜歡法式甜點的人量身打造的巴黎咖啡館導覽書!本書是專為「想一邊在巴 ...
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Love Paris巴黎時尚甜點咖啡館 (二手書贈品)
作者:
殿真理子
出版日期:2011-06-22
出版社:
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