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帝王宴

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辦一桌大唐饗宴：唐朝廚房有什麼？從西域胡食到帝王御膳，兼容天下的美食文明初體驗 (電子書)

作者：張金貞
出版日期：2020-09-10
出版社：麥田
唐朝開啟中國洋食文化從一日三餐、朱門庖廚、自來酒會窺看盛世歷史★崇尚胡人文化的太子李承乾，熱愛突厥宴會品嚐西域飲食★宋之問以「雞舌香」掩口臭，扭轉武則天對他的第一印象★唐中宗的頂級燒尾宴，名列中國古代 ...

辦一桌大唐饗宴：唐朝廚房有什麼？從西域胡食到帝王御膳，兼容天下的美食文明初體驗

作者：張金貞
出版日期：2020-09-10
出版社：麥田
唐朝開啟中國洋食文化從一日三餐、朱門庖廚、自來酒會窺看盛世歷史★崇尚胡人文化的太子李承乾，熱愛突厥宴會品嚐西域飲食★宋之問以「雞舌香」掩口臭，扭轉武則天對他的第一印象★唐中宗的頂級燒尾宴，名列中國古代 ...

為帝王上菜：歷代宮廷御廚傳奇 (二手書)

作者：林志國
出版日期：2011-10-14
出版社：遠足文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
且看眾御廚如何遊走於宮廷之中，端出一盤盤的養生佳餚及絕妙好戲。食色性也。吃飽飯與綿延後代是人類生存和發展的根本底線。古代的那些大權在握的帝王，可謂鐘鳴鼎食，饜享群鮮。每日御膳皆山珍海味，飛潛動植，水陸 ...

御廚秘笈-帝王宴上的招牌菜

作者：肅慎
出版日期：2011-04-01
出版社：浙江大學出版社
　　本書將歷史與中國禦膳文化融合為一體，縱橫捭闔，遊弋千年。不僅涉及朝代更迭、歷史珍聞、宮廷鬥爭，還對宮廷食譜、食療、禦膳機構和中國飲食各大菜系的沿革發展做了大量的披露，通過一道道鮮為人知的禦宴招牌菜 ...

為帝王上菜：歷代宮廷御廚傳奇

作者：林志國
出版日期：2011-10-14
出版社：遠足文化事業股份有限公司
二手書徵求
且看眾御廚如何遊走於宮廷之中，端出一盤盤的養生佳餚及絕妙好戲。食色性也。吃飽飯與綿延後代是人類生存和發展的根本底線。古代的那些大權在握的帝王，可謂鐘鳴鼎食，饜享群鮮。每日御膳皆山珍海味，飛潛動植，水陸 ...

極品帝王宴

作者：意芙
出版日期：2004-02-01
出版社：飛象文化
二手書徵求
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