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庫斯克

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食物風味搭配科學：3000種食材．270個食材風味輪．700個搭配表格，一萬種究極風味組合，世界頂尖主廚私藏的搭配聖經 (二手書)

作者：彼得．庫奎特、伯納德．拉烏斯、喬翰．朗根畢克
出版日期：2021-03-04
出版社：采實文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
米其林主廚們，御用「風味顧問」首度出書英國頂級「肥鴨餐廳」主廚，赫斯頓專文推薦用科學方法解析各種食材的關鍵風味一窺世界級頂尖主廚私藏的風味搭配奧祕◎世界最大的「風味資料庫」，為米其林級料理找到指引由生 ...

少了微生物，我們連屁都放不出來：細菌病毒如何決定人類的生活，以及我們該如何自保？ (二手書)

作者：馬庫斯．艾格特博士、法蘭克．塔杜伊斯
出版日期：2020-04-10
出版社：如果出版
二手書交易資訊
在這個病菌橫行、感染危機四伏的時刻，酒精、消毒水、殺菌劑、抗生素、抗病毒藥……誰才是我們人類的終極保命武器？答案或許跌破眾人眼鏡，竟然是微生物自己！最有趣 × 最嚴謹 × 最生活化的衛生知識德國亞馬遜 ...

阿拉斯加之死 (二手書)

作者：強‧克拉庫爾
出版日期：2018-04-20
出版社：遠見天下文化出版股份有限公司
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十年前，這本書燃起無數人追夢的渴望十年後，這本書將讓你咀嚼活著的意義背離世道，卻撼動人心的真實事件比推理小說更懸疑‧比勵志作品更動人《阿拉斯加之死》於1997年在美國出版後，迅即登上各大暢銷書排行榜， ...

倖存的女孩：我被俘虜、以及逃離伊斯蘭國的日子 (二手書)

作者：娜迪雅‧穆拉德
出版日期：2018-04-25
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
2018年諾貝爾和平獎得主自傳#MeToo運動以來最受注目的人權鬥士ISIS性奴娜迪雅．穆拉德，將自身遭遇化為文字，揭發惡行諾貝爾委員會讚揚，「致力結束戰爭及武裝衝突中使用性暴力作武器。」二○一四年， ...

發現時代： 駕馭21世紀的機遇與風險，實現成就非凡的第二次文藝復興 (二手書)

作者：伊恩‧戈爾丁 Ian Goldin、克里斯‧庫塔納 Chris Kutarna
出版日期：2018-06-06
出版社：寶鼎出版社
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我們的時代，是新的文藝復興時代。這個時代，沉潛的天才與隱藏的風險將恆久角力。21世紀將是怎樣的一段歷史？一切取決於你我。【寶鼎出版】發現時代_動畫版【寶鼎出版】發現時代_作者訪談《金融時報》∕麥肯錫年 ...

21世紀價值投資：從葛拉漢到巴菲特的價值投資策略（增訂第二版）

作者：布魯斯．格林沃德、裘德．康恩、艾琳．貝利西莫、馬克．庫柏、塔諾．桑托士
出版日期：2022-05-18
出版社：寰宇出版股份有限公司
國外知名價值投資網站《ValueWalk》長期推薦書籍估算股票「內含價值」與「安全邊際」的最佳參考著作睽違近20年大幅增訂改寫、收錄全新章節「本書是非常珍貴的經典指引，無論投資人隸屬於那個學派都是如此 ...

這些謎樣藝術家，太有事： 9大怪咖，神祕不可測，不可告人的，都藏在畫中？！

作者：顧爺
出版日期：2023-02-08
出版社：原點出版
▎他的說書魅力，坦率直白惹人愛，給你幽默藝術感受 ▎顧爺連線，破解9位神祕藝術怪客，他們畫中暗藏的玄機說不出口的、不可告人的，都藏在畫中？！更深度的內容，更豐富的……八卦，讓你用笑聲練腹肌！●原來天才 ...

這些謎樣藝術家，太有事： 9大怪咖，神祕不可測，不可告人的，都藏在畫中？！ (二手書)

作者：顧爺
出版日期：2023-02-08
出版社：原點出版
二手書交易資訊
▎他的說書魅力，坦率直白惹人愛，給你幽默藝術感受 ▎顧爺連線，破解9位神祕藝術怪客，他們畫中暗藏的玄機說不出口的、不可告人的，都藏在畫中？！更深度的內容，更豐富的……八卦，讓你用笑聲練腹肌！●原來天才 ...

工程師的思考法則 擁有科學邏輯的頭腦，像工程師一樣思考 (二手書)

作者：約翰．庫本納斯
出版日期：2020-09-16
出版社：原點出版
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進入理科人的職場世界工程學院新生必讀啟蒙大學生找脈絡，引發工程師反思專業鼓勵大家用工程師視野看世界給所有人的公開課告訴你工程學的「十萬個為什麼?」工程師們懂甚麼? 想什麼?帶你擁有科學邏輯的頭腦，像工 ...

發條橘子 (二手書)

作者：安東尼‧伯吉斯
出版日期：2011-06-10
出版社：臉譜
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台灣禁演長達30年的經典名片大導演庫柏力克電影名作──《發條橘子》同名原著小說，完整上市本書描述一個生活在英國未來社會的問題少年，由於青春期的躁動，走上犯罪之路，做盡壞事。後來受到社會制裁，被剝奪自由 ...

中世紀諸帝國：從「世界型帝國」、「封閉型帝國」到「散發型帝國」三大不同類型的帝國，綜觀中世紀

作者：西爾凡．古根奈、瑪麗－特雷斯．爾娃、卡門．貝拿、皮耶．包段、柯蘭、莽干、伯納．杜梅克、尼可拉．多庫　等人
出版日期：2024-05-16
出版社：馬可孛羅
五世紀到十五世紀間從歐洲、美洲跨越到亞洲中世紀同一時間各地人類帝國的權力消長與興衰第一本跨帝國研究的中世紀世界史大作這是一次從未體驗過的中世紀世界之旅。在政治、外交、軍事及文化構造層面，「帝國」處於空 ...

當代電影的好視野手冊 最具指標性的當代電影指南， 看趨勢，養眼界，破解最複雜的電影母體＆系譜 (二手書)

作者：尚－巴提斯特．托賀
出版日期：2015-10-17
出版社：原點出版
二手書交易資訊
法國查理週刊、解放報知名影評人破解當代電影最複雜糾結的身世各類型電影必看清單大彙集讀懂電影，不猜隱喻，不說老梗，直接點破20個母體、系譜＆類型、風格◎電影系譜，找對路！破解20個關鍵母體，直搗影響當代 ...

特洛伊女人 (二手書)

作者：派特．巴克
出版日期：2024-07-30
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
「MeToo 時代的神話」英國《泰晤士報》暢銷書榜冠軍布克獎得主派特‧巴克繼《沉默的希臘少女》後震撼暢銷書榜最新力作濃墨重彩地重述人類最偉大神話中所輕率加諸在女性身上的暴力與橫逆★《衛報》年度選書★《 ...

魔法夜光書─動物進化戰 (二手書)

作者：克里斯提亞諾‧貝托魯奇、法蘭契斯柯‧米羅
出版日期：2008-04-09
出版社：明天國際圖書有限公司
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20秒給你奇幻的晝夜動物世界！　幾百萬年前，各式各樣的動物漫遊在一塊連綿不斷的超級大陸上；經過漫長歲月，陸地分裂成幾大塊，動物們也隨之不斷進化。當我們走進非洲草原，跨越歐洲冰原，橫越夏威夷島嶼，探訪亞 ...

魔法夜光書─動物歷險記 (二手書)

作者：克里斯提亞諾‧貝托魯奇、法蘭契斯柯‧米羅
出版日期：2008-04-09
出版社：明天國際圖書有限公司
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20秒給你奇幻的晝夜動物世界！　在地球最寒冷的地方，許多動物逐漸適應當地的環境；而在世界最炎熱的地方，也有許多動物活躍在熾熱的陽光下。當我們走進酷熱的美國沙漠，跨越寒冷的拉普蘭苔原，橫越炎熱的印度河流 ...
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