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逆.進 阿基師 (二手書)

作者:鄭衍基
出版日期:2013-03-25
二手書交易資訊
阿基師向來有三代御廚之稱,更是眾多民眾心中具有正向激勵人心的指標人物,不同於以往的食譜書呈現,這回阿基師要以數十年來在職場中的酸甜苦辣為要,以及和家人間的情感交錯為輔,讓所有讀者瞭解「阿基師的人生哲學 ...

人少好做飯 (二手書)

出版日期:2014-05-25
二手書交易資訊
不管是1個人、2個人還是3個人,〝人少好做飯〞就是要讓小家庭或單身的上班族們不再為了煮飯而煩惱,100道簡單又美味的飯料理讓吃飯變成一件最享受的事!  不管是中式還是西式、米飯還是粥品,都能簡單上手! ...

人少好做飯 (二手書贈品)

出版日期:2014-05-25
二手書贈品
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詹姆士59元出好菜:創意日式料理 (二手書)

作者:三立電視
出版日期:2009-12-30
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詹姆士59元出好菜:創意日式料一道精緻日式料理到底要花多少錢?美食鳳味「59元出好菜」日式料理篇精選:16道超飽足的主食 壽喜燒蓋飯、親子蓋飯、鯛魚蓋飯、勝利豬排飯、海味茶泡飯、大山麵炒飯、日式炒烏龍 ...

3張便條紙 變出好料理 (二手書)

出版日期:2010-11-30
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忙碌的媽媽/單身上班族有福了!如何靠3張便條紙作出一道好料理?20道 便條紙の賢妻良母上手菜 滷肉飯、日式牛丼、乾炒米苔目、親子井、日式炒烏龍、花枝意麵……等15道 便條紙の元氣美味便當沙茶羊肉燴飯、 ...

吳秉承:拼面子便當菜 (二手書)

出版日期:2012-08-01
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創新菜單設計,無論中式、異國、輕食通通有,一次滿足!每道都是全民必備耐蒸﹑好煮﹑有面子的簡單好作便當菜,隔天再加熱後保證不會老、不會澀,聞起來一樣香噴噴!書名雖然便當菜,但有強調"拼面子",內容真的道 ...

型男大主廚(3):阿基師詹姆士嚴選料理 (二手書)

出版日期:2011-08-15
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這回同時也是型男大主廚節目五週年,我們由專業編輯團隊與專業團隊節目共同製作,以加大開本、增加頁數來回饋大眾,嚴選60道好吃好作,又有故事的菜色,讓讀者跟著名廚做好菜之餘,也閱讀過程中一起回顧這五年的快 ...

阿基師古早味偷吃步 (二手書)

作者:鄭衍基
出版日期:2013-12-25
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ㄟ!對對對,就是這個味,我好久沒吃到了!隨著時代演變,人的飲食習慣也換了全新面貌!外食、速食大量取代灶腳端出來的家常味,你有多久沒吃到,記憶中懷念的鹹香味了…記憶中的好味道,其實做得到。軟綿香滑的排骨 ...

阿基師家常菜的偷吃步 (二手書)

作者:鄭衍基
出版日期:2012-05-10
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滿滿阿基師家常菜偷吃步的家常菜,近百的絕妙好招是這本書最大的重點。國廚阿基師做一般家裏會做的簡單料理,到底會產生什麼讓人意想不到的火花呢?讓阿基師以不同的視野、精湛的料理手法,幫大家發掘家常菜更多的可 ...

型男大主廚(4) (二手書)

出版日期:2012-08-30
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感謝忠實粉絲與讀者,去年"型男大主廚3豪華旗艦版"上市不到一個月就再版加刷,再成承蒙大家喜愛得到金鐘獎殊榮,今年庫立馬出版與型男大主廚團隊秉持謙虛的態度,用更大的誠意,大方公開每道菜的美味撇步來回饋大 ...

烘焙也有偷吃步 (二手書)

作者:郭士弘
出版日期:2013-05-07
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法式甜點大廚教妳做45道國際級甜點 30個新手Q&A疑難解答,全書詳細圖文解釋,打造紮實烘焙概念,道道都有神奇又好用的偷吃步,讓烘焙變簡單!讓你操作更順利!母親節自己做甜點最有義意了,自己親手做所得到 ...

詹姆士輕鬆煮健康 (二手書)

作者:鄭堅克
出版日期:2012-06-15
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詹姆士說:「輕鬆煮不是隨便煮」享受廚房輕鬆作菜之趣,用愛與關懷調味,料理才能讓人回味再三,烹調快樂又無惱人油煙味的料理,雙雙感受健康與美味,才是幸福。要達到這樣的境界,一點也不難!詹姆士將料理化繁為減 ...

超級愛享瘦 (二手書)

出版日期:2014-01-20
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誰說減肥不能吃美食!吃對瘦身好食材,減肥不再是痛苦的事。豐富的享瘦知識Q&A,輕鬆學到多元正確的減肥資訊!數十道低卡美味的料理示範,簡單好上手還兼顧營養喔!本書特色超級愛享瘦 好享瘦食物排行榜1. 淺 ...

阿基師:做菜第一步搞懂食材的個性 (二手書)

作者:鄭衍基
出版日期:2016-11-30
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120個掌握食材的關鍵,輕鬆做出60道家常美味一步步瞭解食材特性,讓料理功力迅速成長。了解本書特點,更能增添本書說服力食安問題的讓在家做菜的意願跟須求日增,但對於料理新手來說,做菜是件很難的事,食材怎 ...


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