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張啟明

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吃顆桃子：廚界異類的料理哲學與人生獨白 (二手書)

作者：張錫鎬
出版日期：2021-10-08
出版社：啟明出版事業股份有限公司
二手書交易資訊
全球熱議Netflix《美食不美》主持人、詹姆斯畢爾德獎傑出主廚、米其林二星餐廳Momofuku創辦人──最瘋狂、最好玩、最具爭議的火爆主廚張錫鎬（David Chang）　蠻幹到底、幽默自嘲且毫不保 ...

傳播倫理與法規(第二版) (二手書)

作者：鈕則勳、賴祥蔚、何吉森、邱啟明、許北斗、莊伯仲、張佩娟、張美慧、黃振家、蔣安國、羅彥傑
出版日期：2015-03-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
本書從四大面向來聚焦與傳播倫理法規之相關議題。首先，在總論部分，先將我國傳播法規體系作一鳥瞰，同時介紹我國有線電視系統經營之法規與現況；第二部分是介紹新聞倫理與法規，內容包括傳播倫理與媒介第四權，電視 ...

如何欣賞電影 (二手書)

作者：安．霍納戴
出版日期：2019-04-03
出版社：啟明出版事業股份有限公司
二手書交易資訊
電影人必備！好電影→全方位欣賞指南敗筆？→問題分析解答本現任《華盛頓郵報》影評人、資深影視記者安・霍納黛以七個電影製作面向，揭開各領域展現魔力的關鍵指標，橫跨經典老片與前衛當代電影，自娛樂大片到藝術電 ...

如何聆聽爵士樂 (二手書)

作者：泰德・喬亞
出版日期：2017-08-09
出版社：啟明出版事業股份有限公司
二手書交易資訊
資深爵士評論家公開爵士樂的聆聽關鍵帶領讀者享受爵士樂的搖擺魔力掌握5招聆聽技巧×探索12種爵士樂風格×聆賞9位大師經典名作爵士樂——當代最偉大的一種藝術形式——其內涵與本質建立於自由與創新這兩項元素， ...

傳播倫理與法規(第二版)

作者：鈕則勳、賴祥蔚、何吉森、邱啟明、許北斗、莊伯仲、張佩娟、張美慧、黃振家、蔣安國、羅彥傑
出版日期：2015-03-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
本書從四大面向來聚焦與傳播倫理法規之相關議題。首先，在總論部分，先將我國傳播法規體系作一鳥瞰，同時介紹我國有線電視系統經營之法規與現況；第二部分是介紹新聞倫理與法規，內容包括傳播倫理與媒介第四權，電視 ...

傳播倫理與法規(第二版) (二手書贈品)

作者：鈕則勳、賴祥蔚、何吉森、邱啟明、許北斗、莊伯仲、張佩娟、張美慧、黃振家、蔣安國、羅彥傑
出版日期：2015-03-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
二手書贈品
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如何欣賞電影 (電子書)

作者：安．霍納戴(Ann Hornaday)
出版日期：2019-04-03
出版社：啟明出版事業股份有限公司
電影人必備！好電影→全方位欣賞指南敗筆？→問題分析解答本現任《華盛頓郵報》影評人、資深影視記者安・霍納黛以七個電影製作面向，揭開各領域展現魔力的關鍵指標，橫跨經典老片與前衛當代電影，自娛樂大片到藝術電 ...

如何聆聽爵士樂

作者：泰德．喬亞
出版日期：2024-06-21
出版社：啟明出版事業股份有限公司
暢銷六年2024全新書封審訂新版資深爵士評論家公開爵士樂的聆聽關鍵帶領讀者享受爵士樂的搖擺魔力爵士樂——當代最偉大的一種藝術形式——其內涵與本質建立於自由與創新這兩項元素，然而對於門外漢而言，爵士樂即 ...

如何解讀現代與當代藝術

作者：蘭斯・埃斯布倫德
出版日期：2022-04-13
出版社：啟明出版事業股份有限公司
藝術愛好者都私藏的鑑賞指南！近百年來，藝術領域變化迭起，創作手法和概念推陳出新，藝廊及美術館裡的展出，每每都讓觀賞者一頭霧水、無所適從。現代與當代藝術是存心要惹人困惑、驚駭或惱火嗎？又或者藝術家僅僅把 ...

休閒體育經營與管理-[第三版]

作者：

張啟明

出版日期：2012-08-01
出版社：廈門大學出版社
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電子商務英語教程-附贈MP3光盤一張

作者：唐啟明. 編著
出版日期：2010-05-01
出版社：西安交通大學出版社
從知識體系、內容上來說，本書主要從基本理論、流行商業模式和管理運營三個層面討論了電子商務的理論知識和實務操作。本書參考了國外最新的資料，在很多概念和網站運營模式方面，選取了最新、最有代表性的成功或失敗 ...

國際關係理論與全球實踐

作者：蔡東杰、廖舜右、方天賜、連弘宜、張凱銘、楊三億、崔進揆、王啟明、譚偉恩、劉泰廷
出版日期：2021-07-25
出版社：五南圖書出版股份有限公司
本書編排分為上／下兩篇，上篇以當前各國際關係理論為主軸，下篇以全球各區域的政治實踐進行觀察，是一本兼具理論與實務的重要工具書籍。本書同時精心延攬國內相關領域學者就當前重要國際局勢為文，就全球體系、亞太 ...

吃顆桃子：廚界異類的料理哲學與人生獨白

作者：張錫鎬
出版日期：2021-10-08
出版社：啟明出版事業股份有限公司
全球熱議Netflix《美食不美》主持人、詹姆斯畢爾德獎傑出主廚、米其林二星餐廳Momofuku創辦人──最瘋狂、最好玩、最具爭議的火爆主廚張錫鎬（David Chang）　蠻幹到底、幽默自嘲且毫不保 ...

如何聆聽爵士樂

作者：泰德・喬亞
出版日期：2017-08-09
出版社：啟明出版事業股份有限公司
資深爵士評論家公開爵士樂的聆聽關鍵帶領讀者享受爵士樂的搖擺魔力掌握5招聆聽技巧×探索12種爵士樂風格×聆賞9位大師經典名作爵士樂——當代最偉大的一種藝術形式——其內涵與本質建立於自由與創新這兩項元素， ...

如何欣賞電影

作者：安．霍納戴
出版日期：2019-04-03
出版社：啟明出版事業股份有限公司
電影人必備！好電影→全方位欣賞指南敗筆？→問題分析解答本現任《華盛頓郵報》影評人、資深影視記者安・霍納黛以七個電影製作面向，揭開各領域展現魔力的關鍵指標，橫跨經典老片與前衛當代電影，自娛樂大片到藝術電 ...
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