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圖解食品添加物與實務

出版日期:2015-09-25
二手書徵求
輕鬆理解食品添加物的發展與相關理論以簡潔扼要的方式,清楚說明、重點整理配合圖表輔助,加深學習記憶食品添加物的管理,除了政府主管機關應制定規範供業者及民眾依循,並執行例行性的輔導與工廠查核等督導業務之外 ...

軟體測試實務:業界成功案例與高效實踐[I] (電子書)

出版日期:2023-06-04
國內第一本 『軟體測試』 跨業界團隊合著大作本書提供讀者能夠「參考業界成功經驗,快速實踐軟體測試」,不論您是軟體測試新手或是有經驗的開發人員皆適合閱讀。【本書特色】✪ 業界專家介紹最需要與最可行的實踐 ...

圖解食品加工學與實務 (二手書)

出版日期:2018-09-28
二手書交易資訊
輕鬆理解食品加工的發展與相關理論以簡潔扼要的方式,清楚說明、重點整理配合圖表輔助,加深學習記憶本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授,號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆,傳承作者 ...

圖解食品添加物與實務 (二手書)

出版日期:2015-09-25
二手書交易資訊
輕鬆理解食品添加物的發展與相關理論以簡潔扼要的方式,清楚說明、重點整理配合圖表輔助,加深學習記憶食品添加物的管理,除了政府主管機關應制定規範供業者及民眾依循,並執行例行性的輔導與工廠查核等督導業務之外 ...

民初珍史 (電子書)

作者:張任民等
出版日期:2022-11-01
出版社:新銳文創
早期市面上我們看到大部頭的所謂北洋軍閥史話之類的書籍的出版,但那些畢竟是史話性質,是透過作者的演繹而寫出來的,距離史實已經相距太遠了,而相對比較可信的史料畢竟不多,但從民國肇建至北伐統一,這十七年間的 ...

圖解食品工廠管理與實務 (二手書)

出版日期:2018-09-28
二手書交易資訊
輕鬆理解工廠管理的發展與相關理論。以簡潔扼要的方式,清楚說明、重點整理。配合圖表輔助,加深學習記憶。本書由15位具有廠長多年實務經驗的專業經理人撰寫。作者們體會到,廠長宜秉執著一個中心、兩個基準、三個 ...

圖解食品加工學與實務 (二手書)

出版日期:2014-05-25
二手書交易資訊
閱讀文字→觀看圖表→理解內容  本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授,號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆,傳承作者的食品加工實務經驗,期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學 ...

軟體測試實務:業界成功案例與高效實踐[II] (電子書)

出版日期:2023-06-04
國內第一本 『軟體測試』 跨業界團隊合著大作本書提供讀者能夠「參考業界成功經驗,快速實踐軟體測試」,不論您是軟體測試新手或是有經驗的開發人員皆適合閱讀。【本書特色】✪ 業界專家介紹最需要與最可行的實踐 ...

嘉雲平野二二八(嘉義地區) (電子書)

出版日期:2011-04-01
地緣上的互動關係,以及民風的強悍、講義氣,雲林、嘉義各鄉鎮,北港、朴子、新港、梅山、古坑……等地的民眾,在反抗惡政、保護鄉民的同仇敵愾下,共同寫就了台灣二二八事件中的最後抗爭史詩。從本書收錄的37篇嘉 ...

想-張振仁油畫創作展/ 藝術薪火相傳—第13屆臺中市美術家接力展

作者:

張振仁

出版日期:2023-07-01
在旅行中所見的高山蒼翠、流水潺潺及落花瞬間都是

張振仁

發想的泉源,透過獨處時聆聽內在的聲音,進而認識新的自己。他擅長運用抽象筆觸及自動性技法創作,營造偶然性的意象效果,並結合內心情感呈現純粹的感動,創造 ...

金門洋樓風華

出版日期:2010-12-01
從19世紀中葉至20世紀的30年代,金門地區大量的青壯人口遠渡南洋日本等地謀生,功成名就之後返鄉興建洋樓大厝作為光宗耀祖光前裕後的具體象徵,部分僑鄉受到南洋殖民地的影響,將其建築移植回鄉,出現了中西合 ...

第六屆國家文化資產保存獎紀念專輯[精裝]

出版日期:2023-10-01
文化部依「國家文化資產保存獎設置要點」表揚對文化資產保存維護及傳承之貢獻者,獎項分為保存維護類、保存貢獻類、保存傳承類等,並設置特別貢獻獎。為彰顯其對國家文化資產保存之尊崇,特別規劃製作紀念專輯,以紀 ...

西洋哲學導論: 觀念與知識

出版日期:2010-10-01
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