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大廚的祕密:深入八位法國米其林名廚與他們的廚房,一個菜鳥美食家的啟發之旅

出版日期:2024-08-08
出版社:積木文化
八位米其林名廚 X 五個法國地區 X 三十道特色菜餚法國烹飪協會執行總監克里斯提安.勒古比,攜手兩位法國文學教師共同創作一本令人垂涎欲滴的美食漫畫,也是講述法式廚藝文化的美妙之作!★故事簡介★吉雍是一 ...

語言的未來-對古典研習的再思考

作者:

德.拉孔布

出版日期:2012-05-01
出版社:譯林出版社
《語言的未來對古典研習的再思考》指出文化語言的出現是人類歷史的偉大轉折,它們使語言內部分化、外部整體化,並由此具備特殊性和普遍性的雙重維度。正是在這個基礎上,歐洲建立起不同的現代教育體系。這些教育計劃 ...


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