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咖啡專業知識全書 第四部〈拿鐵拉花〉 (電子書)

作者:金志訓
出版日期:2018-01-27
『本書為《咖啡專業知識全書》的分冊,僅發行電子版,無紙本』韓國IBLINE集結知名咖啡師製作 暢銷咖啡經典書籍韓國專業咖啡雜誌出版團隊、咖啡師大會主辦單位IBLINE企劃製作咖啡從業者的第一本專業入門 ...

Free Pour Latte Art拿鐵拉花 (二手書)

作者:澤田洋史
出版日期:2010-06-03
出版社:瑞昇文化
二手書交易資訊
以咖啡為畫布,牛奶為畫筆…… 由完美萃取出的濃縮咖啡和極盡細密的牛奶泡沫組合而成,除了拉花杯之外,不使用其他器具,單純靠著注入牛奶即可描繪出圖案的技法,這就是所謂的「拿鐵咖啡拉花藝術」。由濃縮咖啡搭 ...

Free Pour Latte Art拿鐵拉花 (二手書贈品)

作者:澤田洋史
出版日期:2010-06-03
出版社:瑞昇文化
二手書贈品
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喜歡玩拉花咖啡

作者:都基成
出版日期:2022-08-31
經典拉花圖案+清晰分步圖解不私藏的拉花祕笈  拉花咖啡不僅僅是一杯美味的咖啡,更是一件藝術品。  對喜愛咖啡的人來說,拉花咖啡意味著更高層次的視覺、味覺享受。  想要製作出好看的拉花,除了需要上好的義 ...

無法想像生活沒有咖啡 (二手書)

作者:佐拉
出版日期:2017-03-22
二手書交易資訊
習慣以大熱拿開啟每一天嗎?怕酸、不想太苦,想尋找最對味的那一杯?有趣、好懂的咖啡入門圖文書,為你找到專屬的咖啡品味貓頭鷹咖啡師Olly開了咖啡店!不但「畫」說古早的咖啡發源史,探訪咖啡採集與製作,還帶 ...

珈琲時間 11月號/2015─附拿鐵拉花別冊

出版日期:2015-09-26
重溫令人懷念的喫茶名店追溯咖啡廳的原點,是從前就在地域社會紮根、成為人與人之間緩和氣氛的場所「喫茶店」。再久一點是大正時期,真正普及化則是昭和時代;為了讓大人能更充裕享受屬於自己的時間,或者在和某個朋 ...

Free Pour Latte Art拿鐵拉花

作者:澤田洋史
出版日期:2010-06-03
出版社:瑞昇文化
以咖啡為畫布,牛奶為畫筆…… 由完美萃取出的濃縮咖啡和極盡細密的牛奶泡沫組合而成,除了拉花杯之外,不使用其他器具,單純靠著注入牛奶即可描繪出圖案的技法,這就是所謂的「拿鐵咖啡拉花藝術」。由濃縮咖啡搭 ...

拿鐵&卡布奇諾拉花藝術技巧教學手冊

出版日期:2015-10-15
專家傳授的正統技巧一家咖啡館能夠吸引顧客上門、甚至成為熟客的因素很多,在這個競爭激烈的時代,咖啡煮得好喝,已經是理所當然的基本要件,撇開裝潢、氣氛等的部分先不談,單就奶泡打得好壞和拉花的功力,就能成為 ...

拿鐵&卡布奇諾拉花藝術設計圖案教學集

出版日期:2014-12-25
COOL、CUTE、UNIQUE拉花藝術36選 一杯香醇的拿鐵或卡布其諾,表面竟是一處小小的作畫天堂,基本的心形、葉子您或許經常看到,可愛的笑臉女孩、富士山、噴火恐龍…更多各種創意的作品,或許您 ...

10位咖啡達人拿鐵拉花藝術創作圖案集

出版日期:2012-11-27
日本頂尖咖啡師的拉花作品拉花藝術讓咖啡不僅是品嚐美味,也能滿足視覺享受,就咖啡師立場來說,能讓顧客瞬間為之感動、驚喜是咖啡拉花的魅力之一,有時也可能成為吸引人們接觸咖啡世界的契機。本誌個別介紹10位日 ...

無法想像生活沒有咖啡

作者:佐拉
出版日期:2017-03-22
習慣以大熱拿開啟每一天嗎?怕酸、不想太苦,想尋找最對味的那一杯?有趣、好懂的咖啡入門圖文書,為你找到專屬的咖啡品味貓頭鷹咖啡師Olly開了咖啡店!不但「畫」說古早的咖啡發源史,探訪咖啡採集與製作,還帶 ...


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