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Free Pour Latte Art拿鐵拉花 (二手書)

作者:

澤田洋史

出版日期:2010-06-03
出版社:瑞昇文化
二手書交易資訊
以咖啡為畫布,牛奶為畫筆…… 由完美萃取出的濃縮咖啡和極盡細密的牛奶泡沫組合而成,除了拉花杯之外,不使用其他器具,單純靠著注入牛奶即可描繪出圖案的技法,這就是所謂的「拿鐵咖啡拉花藝術」。由濃縮咖啡搭 ...

世界拉花冠軍的頂尖Espresso咖啡技法 (二手書)

作者:

澤田洋史

出版日期:2014-12-24
二手書交易資訊
【本書特色】★從專業的咖啡知識學起,教你萃取完美Espresso所不可不知的基礎重點&專業技法★收錄由世界咖啡拉花大師精心調配的51款必學的義式經典&獨門創意咖啡配方!★最完美的咖啡入門書,不論是要開 ...

Free Pour Latte Art拿鐵拉花 (二手書贈品)

作者:

澤田洋史

出版日期:2010-06-03
出版社:瑞昇文化
二手書贈品
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ラテアート&バリスタスタイル (TWJ BOOKS)

出版日期:2012-09-19
出版社:N/A
ラテアートワールドチャンピオンの

澤田洋史

が、エスプレッソ抽出からミルクスチーミング、ラテアートを描くための注ぎ構造、ラテアートの描き方までを解説。自身のスタイルについても綴る。【「TRC MARC」の ...

世界拉花冠軍的頂尖Espresso咖啡技法

作者:

澤田洋史

出版日期:2014-12-24
二手書徵求
【本書特色】★從專業的咖啡知識學起,教你萃取完美Espresso所不可不知的基礎重點&專業技法★收錄由世界咖啡拉花大師精心調配的51款必學的義式經典&獨門創意咖啡配方!★最完美的咖啡入門書,不論是要開 ...

Free Pour Latte Art拿鐵拉花

作者:

澤田洋史

出版日期:2010-06-03
出版社:瑞昇文化
以咖啡為畫布,牛奶為畫筆…… 由完美萃取出的濃縮咖啡和極盡細密的牛奶泡沫組合而成,除了拉花杯之外,不使用其他器具,單純靠著注入牛奶即可描繪出圖案的技法,這就是所謂的「拿鐵咖啡拉花藝術」。由濃縮咖啡搭 ...


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