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餐桌上的中國史:歷史有溫度,每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理 (二手書)

作者:張競
出版日期:2017-12-04
出版社:大是文化
二手書交易資訊
一道菜,就能看出一個朝代的經濟、科技、農業發展程度與文化成就。你也可以這麼厲害。 (本書小編感言)提到中式料理,馬上想到東坡肉、烤乳豬、糖醋排骨……其實古人對豬肉興致缺缺,最常吃生魚,豬成為主菜是女真 ...

餐桌上的中國史:歷史有溫度,每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理

作者:張競
出版日期:2017-12-04
出版社:大是文化
二手書徵求
一道菜,就能看出一個朝代的經濟、科技、農業發展程度與文化成就。你也可以這麼厲害。 (本書小編感言)提到中式料理,馬上想到東坡肉、烤乳豬、糖醋排骨……其實古人對豬肉興致缺缺,最常吃生魚,豬成為主菜是女真 ...


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