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旅人食通信

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旅人食通信《不二味》—Vol.pineapple陽光鳳梨

出版日期：2019-02-20
出版社：籽籽工作室
5種城市鳳梨態度 ✕ 4位產地村耕故事 ✕ 6位農村衝浪記聞◆ 第一本開啟城鄉對話、可讀可食的潮農雜誌源自日本的一本附食材的情報誌，2017年開始在台灣發跡。

旅人食通信

由一群期望能翻轉在地、不受框限的 ...

旅人食通信《不二味》Vol. Baozhong tea 茶浪潮

出版日期：2023-11-29
出版社：創新書報股份有限公司
潮農大秀 x 製茶功夫 x 茶酒之遇 x 情境品茶品茶人、愛茶人、製茶人不容錯過的絕美收藏，封面局部上光呈現雨滴質感，隨刊附贈坪林獨家酒香茶「茶慶酒」茶包。2023不二味歷時兩年跨界出版力作 · TE ...

旅人食通信《不二味》—Vol.FISH 慢魚出逃15日

作者：

旅人食通信

Travel Taberu in Taiwan
出版日期：2020-11-29
出版社：台灣版食通信
【Vol.FISH 慢魚出逃15日】潮、月與海鮮「15日」為漁業的一個週期，漁民所度過的是仰天觀月、凝視潮汐的日常。睽違多時，《不二味》附食材潮農專刊再次亮相，首次嘗試水產生鮮主題，重新詮釋「慢魚運動 ...

旅人食通信 創刊號：Day1－番薯意氣

作者：籽籽工作室
出版日期：2018-01-15
出版社：籽籽工作室
【雲林水林，台農57號番薯。】就像所有離鄉背井的遊子，求學、生活、工作，忙快的步調，說走就走的旅行，彷彿一場夢。好久沒有靜下來凝望家鄉一切美好事物，習以為常的記憶，如秋葉、如春之芳，看似靜好，卻少了行 ...

旅人食通信《不二味》Vol.Carrot 胡蘿蔔【蔔蔔大賞】

出版日期：2021-05-04
出版社：創新書報股份有限公司
【Vol.Carrot 蔔蔔大賞】——來自產地的邀請函——一食材專門 X 五大認證 X 七項大獎食材如何站上世界舞台，讓農業就此成為志業，重新繽紛翻玩、樂趣跳蹦。「彩之賞、型之賞、心之賞、世界賞、地之 ...
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